O água potável é um bem precioso, que falta completamente em muitos estados ao redor do mundo. Para vencer a batalha contra a desnutrição e a falta de água potável, os cientistas eles estão assistindo ao passado, para ser mais preciso ao antigo Egito, quando na época dos faraós a água se tornava boa e potável graças ao uso de alguns semi. Entre as muitas pesquisas sobre o assunto aquele realizado se destaca da Universidade Estadual da Pensilvânia, que investigou este tópico em profundidade para pesquisar métodos que podem purificar a água de forma natural e, portanto, torná-lo potável para a população.
A planta que produz as sementes purificadoras é chamada Moringa oleifera e cresce na zona subtropical e equatorial do planeta. Em particular, Os antigos Os egípcios usavam a farinha obtida de suas sementes para purificar a água e, portanto, torná-la potável. Cientistas americanos eles então analisaram as sementes da planta para compreender as suas virtudes e a razão da sua função podem estar escondidas numa das proteínas que a compõem, que desempenha uma função catiônico, ou seja, com carga positiva. Esta proteína contém uma espécie de sequência peptídica, capaz de cortar germes, micróbios e bactérias como uma verdadeira faca e, portanto, matá-los, tornando a água mais pura.
A função da proteína está associada ao natureza das sementes, que uma vez imersos em água desempenham uma função purificadora adicional, pois baixam substâncias poluídas e micróbios para o fundo, deixando águas superficiais puro e limpo. Mas as sementes fazem muito mais, pois apunhalam as bactérias e as unem em uma única membrana, o que faz com que os germes vão parar no fundo do recipiente, o que não incomoda mais quem bebe a água. Em outras palavras, as sementes eles eliminam definitivamente germes e micróbios, com um sistema natural infinitamente refinado.
