A doença celíaca é um distúrbio autoimune crônico. Pode ter sérias conseqüências a longo prazo para as pessoas que continuam a ingerir glúten.
Por ser uma condição muito evasiva, leva em média quatro anos para receber um diagnóstico correto. Não só isso, mas os testes para doença celíaca podem ser um pouco invasivos.
Com a incidência da doença celíaca crescendo constantemente, um simples exame de sangue é extremamente importante. É por isso que vários especialistas de classe mundial estão trabalhando nisso.
Realizando uma dúzia de ensaios clínicos na Austrália, Nova Zelândia e EUA, a equipe descobriu um marcador no sangue de quase todos os celíacos. Uma resposta inflamatória que aparece algumas horas após a ingestão de glúten.
Os resultados são tão promissores que os pesquisadores já estão considerando a possibilidade de espalhar um teste de diagnóstico mais fácil e rápido.
“Para a maioria das pessoas que consomem alimentos sem glúten sem diagnóstico específico de doença celíaca, bastaria um exame de sangue antes e 4 horas após a ingestão de glúten. “ Dizer que é Jason Tye Din, gastroenterologista e pesquisador do Royal Melbourne Hospital.
“Seria uma revolução em comparação com a abordagem atual que exige que as pessoas comam glúten durante várias semanas antes de realizarem uma biópsia, um teste invasivo do intestino.”
Um processo longo e desconfortável. Em alguns casos, felizmente não muitos, devido ao tempo tão dilatado que também tem pouca confiabilidade nos resultados.
Duas amostras pequenas, uma ingestão de glúten e, acima de tudo, nenhuma intervenção no corpo alterariam significativamente a situação para melhor.
Pesquisa
Tye-Din e colegas deram a voluntários uma injeção sob a pele de peptídeos de glúten, ou uma solução à base de farinha em várias dosagens. A partir das reações a avaliação: alguns elementos do corpo chamados citocinas aumentam já duas horas após a ingestão.
Quando os voluntários receberam uma dose dupla de glúten, seus sintomas aumentaram de acordo (náuseas e vômitos). Com eles também o nível de citocinas.
“Os sintomas desagradáveis associados a esta doença estão ligados ao aumento de moléculas inflamatórias no sangue, como a interleucina 2, também produzida pelo sistema imunitário”, afirma Robert Anderson, líder científico da investigação.
“É uma resposta semelhante àquelas que ocorrem quando há uma infecção no organismo. A diferença é que para um celíaco o fator desencadeante é o glúten.”
Vários membros da pesquisa trabalham no ImmusanT. A empresa está desenvolvendo uma ‘vacina’ à base de peptídeos, que funcionarão como terapia imunizante para celíacos.
Parece que finalmente chegamos. A uma curta distância entre eles, podemos encontrar um novo teste de diagnóstico e uma vacina.
