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Meio Ambiente

Produto de degelo ecológico com casca de uva: adeus sal

Ele serve como ar quando as ruas estão cheias de neve, mas o degelo do sal não é muito ecológico. Não se preocupe, a alternativa vem.

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Dezembro 6 2019
Gianluca RiccioGianluca Riccio
⚪ 2 minutos

Comumente conhecido como "sal de estrada", o cloreto de sódio que é comumente usado para descongelar estradas na neve é ​​ruim para o meio ambiente.

Se por um lado proporciona condições rodoviárias, por outro o sal do degelo corrói tanto o leito asfáltico como os metais dos veículos e guarda-corpos.

Em breve pode haver uma alternativa muito mais gentil para a natureza. As cascas de uvas nos oferecem.

Uma equipe formada pelo professor Xianming Shi e seu aluno Mehdi Onari Valle, cientistas da Universidade de Washington, começou a desenvolver um processo especial. Aproveitando a fermentação natural da fruta, este composto "uva" não produz resíduos prejudiciais ao meio ambiente, mas faz o mesmo excelente trabalho do melhor sal. Pelo contrário.

Mais eficaz que descongelar o sal

A equipe testou o degelo obtido a partir de cascas de uva e registrou um desempenho significativamente melhor (e mais rápido) do que os produtos à base de cloreto de sódio.

O artigo continua após os links relacionados

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Muito pouco dano ao concreto e asfalto, sem risco ambiental para os aqüíferos, enquanto a vida marinha não ajuda (como com outros produtos similares, o oxigênio introduzido na água pode causar problemas para a fauna aquática).

Não apenas uvas

As regiões que produzem uvas com maior rentabilidade são geralmente mais quentes e não necessitam de descongelamento, o que não justifica a adoção do produto com a filosofia "zero quilômetro".

O que os dois pesquisadores desenvolveram, no entanto, é um processo e também pode ser aplicado a outros tipos de frutas para obter produtos semelhantes ou até melhores.

Atualmente em estudo existem produtos de descongelação à base de folhas de peónia, beterraba sacarina, puffballs (!!!) e resíduos da produção de maçã. Sobre a última matéria-prima já posso adiantar qual variedade nunca será utilizada: o Cosmic Crisp, que dura um ano inteiro antes de apodrecer.

É por isso que a pesquisa dos dois acadêmicos é um passo importante na direção certa de resolver um problema pequeno e grande.

O artigo com a pesquisa completa sobre a alternativa natural ao descongelamento do sal foi publicado esta semana no Journal of Materials in Civil Engineering.

Tags: frutaReutilizaçãosaldegelo

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