O sucesso da iniciativa pode dar um formato para as indústrias de hospitalidade e turismo sobreviverem à pandemia e ao distanciamento social.
Um restaurante de Amsterdã chamado Mediamatic capaz de atender clientes em conformidade com as medidas de distanciamento social no que parece ser um jardim ao ar livre já está lotado até o final de junho.
Esse desenvolvimento destaca muitos problemas que assolam o setor de hospitalidade e turismo, à medida que tenta avançar para a era comercial pós-coronavírus.
Nos últimos meses, o distanciamento social e outras medidas tomadas por governos nacionais e empresas privadas atingiram duramente algumas empresas. Em particular, eles forçaram restaurantes, hotéis, bares e muitas outras indústrias a fechar em um esforço para diminuir a propagação do vírus.
De acordo com um estudo realizado por cientistas do Departamento de Imunologia e Doenças Infecciosas da Universidade de Harvard, publicado na revista Science, alguma forma de distanciamento social pode ser necessária até 2022. Podemos ver medidas de distanciamento social ao longo de 2020, e possivelmente depois.
Isso significa que proprietários de empresas, gerentes e servidores em setores que dependem da interação face a face devem encontrar maneiras de trabalhar.
Nas fotos você pode ver grupos de clientes dentro dos armazéns de vidro. Eles são delicadamente colocados em um pátio de pedra coberto de vegetação, sob o qual existe um canal.
Um restaurante "novo normal"
O garçom se veste como sempre, com o acréscimo de máscara e luvas para garantir que seu curto tempo em proximidade direta com seus clientes minimize o risco de contaminação mútua. Cada unidade parece ter uma porta de bolso. Na porta está um número que mostra as unidades de hóspedes na "sala de jantar".
Claro, nada é absolutamente infalível. Especialmente contra a contaminação por coronavírus. Mas essa pode ser uma forma de proporcionar experiências significativas às pessoas.
