Tabaco, têxteis, cheiros de rua: os investigadores lançam-se à recolha e reconstrução de uma enciclopédia de perfumes (e não só) dos últimos cinco séculos na Europa.
Além de Proust, que conseguiu jogar o jogo comendo uma Madeleine, para muitos de nós cheirar um perfume ou um cheiro significa viajar no tempo. O cheiro de terra molhada me lembra o final de agosto, no verão, quando menino. Aquele cheiro de menta me lembra as balas de goma na casa dos meus avós. Odeuropa talvez por esse motivo. Tempo de reconstrução.
O olfato é a memória mais evocativa de todos os sentidos
Ao contrário das fotos (visão) ou artefatos (toque) que podemos manter em livros e museus para registrar a história, não podemos engarrafar um determinado perfume e mantê-lo para sempre.
Os cheiros do passado se foram para sempre. Ou talvez não?
Odeuropa, vida olfativa diária
Uma equipe de pesquisa acaba de lançar um projeto ambicioso para identificar e reconstruir os perfumes mais populares da vida cotidiana na Europa, do século XVI ao início do século XX.
O projeto, denominado "Odeuropa", é liderado por um grupo multidisciplinar de estudiosos de seis países europeus. Suas especialidades incluem história, arte, visão computacional, museologia (o estudo dos museus) e química.
Usando aprendizado de máquina e inteligência artificial, a equipe da Odeuropa treinará computadores para vasculhar infinitos recursos periódicos (livros didáticos, romances, fotografias e revistas) para encontrar referências a cheiros, como tabaco ou perfume, em textos e fotos.
“Quando você começa a olhar para os textos impressos publicados na Europa desde os anos 1500, você vai encontrar muitas referências ao cheiro, desde aromas religiosos como o cheiro de incenso até coisas como tabaco”, diz o membro da equipe. William Tullet da Anglia Ruskin University em Cambridge.
Uma enciclopédia de cheiros
A informação será catalogada numa "enciclopédia online da herança olfativa". O site do projeto descreve a enciclopédia como "um arquivo da herança olfativa da Europa, permitindo que as gerações futuras acessem e aprendam sobre os cheiros do passado".
Um dos objetivos, conforme mencionado, é contar o tempo através dos cheiros. Mostre como os cheiros, seu propósito e significado mudaram ao longo da história.
Tomemos o tabaco, por exemplo. "É uma mercadoria introduzida na Europa no século XNUMX que começa como um tipo de cheiro muito exótico, mas logo se torna domado e se torna parte da paisagem olfativa normal de muitas cidades europeias", diz Tullett.
A Odeuropa não é a primeira tentativa moderna de capturar a história do olfato.
Kate McLean cria "mapas de cheiros" que registram áreas com odores fortes, mapeando cidades como Nova York e Boston. Cecília Bembibre, pesquisador do UCL Institute for Sustainable Heritage, está trabalhando na recuperação e conservação de perfumes perdidos ou ameaçados de extinção.
A Odeuropa tem este e outros propósitos. Ele quer ter a capacidade de recriar cheiros que não existem hoje. O projeto deve levar três anos para ser concluído.
Graças a este recurso olfativo, os perfumes há muito perdidos poderão ganhar vida nova e tornar-se uma parte importante das exposições de museus ou locais históricos.
"Os cheiros moldam nossa experiência do mundo, mas temos muito pouca informação sensorial sobre o passado", disse ele. estabelecido Inger Leemans (Universidade VU e Cluster da Academia Real Holandesa de Artes e Ciências Humanas).
