As macieiras do pomar de La Palazzetta brilham como diamantes ao sol da primavera, deliberadamente cobertas de gelo para protegê-las do frio.
"Ontem à noite economizamos 5000 toneladas de maçãs com esse método em toda Valtellina", diz ele Jacob Fontaneto, da filial local da organização agrícola Coldiretti.
À primeira vista, parece contra-intuitivo congelar macieiras para protegê-las de uma queda repentina de temperatura. Mas foi o que aconteceu esta semana, dado o tempo louco que levou a uma queda repentina de até 15 graus em comparação com as médias sazonais.
Macieiras italianas congeladas intencionalmente
"É simples: usamos o sistema de irrigação existente para irrigar as plantas quando as temperaturas caem para congelar. O gelo que se forma ao redor das macieiras fornece isolamento térmico", disse Fontaneto à Associated France Press.
Permite manter essa temperatura inalterada. Caso contrário, cairia para menos três ou menos quatro graus Celsius durante a noite, destruindo as flores (e, portanto, os frutos)
Poucos dias antes, as médias eram mais altas do que as sazonais no início da primavera, e agora uma queda acentuada. Um clima que, apesar dos momentos de frio, enlouqueceu totalmente (pense nos perigos trazidos pelas mudanças que corrente do golfo está passando).
Há quem acenda fogueiras para aquecer as plantações
Coldiretti ele avisou que a geada reduziu quase a metade produção agrícola em algumas áreas, envolvendo além de macieiras também damascos, pêssegos, morangos, kiwis e alguns vegetais.
Enquanto alguns fazendeiros congelam macieiras, outros acendem fogueiras à noite para aquecer suas plantações, com um custo enorme.
Na Itália estamos enfrentando as consequências das mudanças climáticas com tendência à tropicalização e à multiplicação de eventos extremos
Jacob Fontaneto, Coldiretti
Os eventos climáticos, incluindo inundações e mudanças rápidas entre o sol e o mau tempo, afetaram fortemente a produção agrícola italiana. Só na última década, os prejuízos causados foram de 14 bilhões de euros.
