Uma nova pesquisa descobriu que a comida de cachorro com carne crua contém níveis "inesperadamente altos" de bactérias, incluindo variantes resistentes a antibióticos. Especialistas alertam que o problema é um risco internacional para a saúde pública.
Os pesquisadores testaram a presença de Enterococci em rações para cães de supermercados e pet shops. As amostras de comida para cães eram todas de Portugal, mas a maioria das marcas avaliadas são enviadas para todo o mundo.
Os enterococos geralmente estão presentes no intestino, mas se se espalharem para outras áreas do corpo, podem causar infecções graves, incluindo infecções orais, abdominais e urinárias.
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Os pesquisadores estudaram 55 amostras de rações para cães de 25 marcas. As amostras incluíram 22 variedades úmidas, 14 congeladas com carne crua, oito secas, sete guloseimas e quatro variedades semi-úmidas.
Mais da metade (54%) das amostras continham Enterococci. Além disso, mais de 40% das bactérias eram resistentes aos seguintes antibióticos: eritromicina, tetraciclina, quinupristina-dalfopristina, estreptomicina, gentamicina, cloranfenicol, ampicilina ou ciprofloxacina.
Todas as amostras de alimentos para cães com carne crua, em resumo, continham Enterococci multirresistentes e potencialmente capazes de se espalhar entre humanos.
Carne crua na comida de cachorro: risco à saúde pública
O médico Ana R. Freitas, pesquisador do estudo, ele diz isso sem rodeios: “O contato próximo de humanos com cães e a comercialização das marcas estudadas em diferentes países são um risco internacional para a saúde pública.
As autoridades europeias precisam aumentar a conscientização sobre os riscos potenciais à saúde ao alimentar animais de estimação com carne crua. A produção de ração para cães, incluindo a seleção de ingredientes e práticas de higiene, deve ser totalmente revisada. Os donos de cães devem lavar bem as mãos com água e sabão após manusear e alimentar os animais de estimação.
Ana R. Freitas
Ração para cachorro sem carne crua
As preocupações com a segurança alimentar podem se somar a uma tendência que já está crescendo: o lançamento de muitas marcas de alimentos para cães sem carne crua. V-Dog. uma empresa que vende produtos para animais de estimação vegan parece a acusação divulgando dados da American Veterinary Medical Foundation. Seu banco de dados de recall de alimentos para animais de estimação mostra que 2018 produtos de carne crua foram recolhidos por contaminação apenas em fevereiro de 38.
Terra Selvagem, outra empresa que produz ração vegana para cães com proteínas cultivadas à base de Koji aponta outro fator. Os alimentos para cães com carne crua correm o risco de conter medicamentos usados para a eutanásia de animais abatidos.
O CEO e cofundador da Wild Earth disse ao The Wall Street Journal que a maioria das grandes marcas de ração para cães tem sobras de carne animal "4D" (morta, moribunda, doente ou incapacitada), então poderia realmente ser qualquer coisa.
