Em vez de enviar alimentos pré-embalados para todo o mundo, imagine uma fazenda em um contêiner. Natureza em caixa: independente, movida a energia solar, que usa uma fração da água e do espaço de uma fazenda tradicional e traz alimentos frescos. Mais: eu vivo.
Esta é a visão de FarmPods , uma startup americana que busca melhorar a disponibilidade de alimentos frescos usando automação e um método de agricultura vertical chamado aquaponia.
“A agricultura em larga escala tem pesticidas, usa uma enorme quantidade de combustíveis fósseis e é realmente terrível para o planeta”, diz ele. Mike Direto, criador e CEO do FarmPod.
Com software de automação para tornar seu sistema aquapônico de contêiner o mais simples possível, Straight deseja fornecer uma fonte de alimentos frescos com o mínimo de trabalho e a menor pegada de carbono.
Aquaponia, para quem ainda não sabe o que é
A aquaponia combina a piscicultura em tanques (aquacultura) e o cultivo de plantas fora do solo usando apenas água, conhecido como hidroponia. Quando funcionam corretamente, os sistemas aquapônicos podem produzir plantas e peixes de alta qualidade, alimentos frescos, de forma rápida e eficiente.
Você deve pensar em um sistema aquapônico como um ciclo alimentar completo. Dentro de um tanque de água, peixes ou outras criaturas aquáticas, como camarões, são criados. Os resíduos que produzem são transformados em nutrientes por bactérias dentro da água, e essa água rica em nutrientes é então bombeada para as plantas, fornecendo uma fonte natural, renovável e localizada de fertilizante.
O que pode ser cultivado com aquaponia?
Entre os peixes mais comumente cultivados em aquaponia está o tilápia: Sua combinação de tamanho e rápido crescimento o torna ideal para esses tanques. Robalo híbrido, perca, bagre, truta e camarão também prosperam em sistemas aquapônicos.
O resultado final é essencialmente um ecossistema de lagoas em uma caixa. A ração para os peixes entra (automaticamente) e sai o fertilizante; a água rica "fertilizada" pelo esterco de peixe é usada para cultivar as plantas, depois é reciclada e colocada de volta no tanque.
Segundo Allen Patillo, especialista em pesca e aquicultura, a aquaponia pode reduzir significativamente o tempo necessário para as culturas. A alface pode ser cultivada usando um sistema aquapônico em 30 dias, metade do tempo que leva os métodos convencionais.
Alimentos sempre frescos e muitos benefícios
Por ser um sistema fechado que recicla sua água e não requer fertilizantes sintéticos externos (que exigem muitos combustíveis fósseis), a aquaponia é considerada mais ecológica e sustentável do que a agricultura tradicional.
Sua capacidade de cultivar plantas e peixes rapidamente e em quaisquer condições também pode trazer grandes benefícios econômicos: você pode cultivar alimentos frescos durante todo o ano, mesmo fora da estação. Os produtos residuais de plantas e peixes podem ser convertidos em fertilizantes e vendidos, ou usados para irrigar plantações, mesmo fora do sistema aquapônico.
Aquaponia avançada
As principais desvantagens da aquaponia residem nos custos de arranque, na relativa complexidade do sistema e na energia necessária para garantir que as bombas estão sempre a funcionar.
O FarmPod solucionou esses problemas criando um contêiner de remessa que contém uma fazenda. Dentro de cada um deles está tudo: tanques, reservatórios, sensores. Você pode colocá-lo em funcionamento para começar a produzir alimentos frescos em apenas dois dias, e são necessárias apenas duas pessoas para fazê-lo. Uma vez em movimento, a fazenda de contêineres começa a funcionar. Os sensores alimentam um sistema totalmente automatizado que realiza todas as atividades diárias. Verifique os níveis de pH da água, alimentação de peixes, gerenciamento de 'resíduos' de peixes e gerenciamento de energia.
Eu acredito nisso. Esse produto deve ser extremamente simples de usar: do contrário, nunca será adotado.
Quanta comida fresca você pode produzir?
As estimativas aproximadas da empresa dizem que um FarmPod pode trabalhar cerca de cinco horas por semana e produzir mais de 45 kg (100 libras) de alimentos frescos nessas cinco horas. Para energia pensamos em painéis solares que permitem que o módulo funcione sem eletricidade e sem emissões de carbono.
Em resumo: fazendas urbanas que movem e entregam alimentos frescos e recém-cultivados em qualquer lugar, a qualquer hora. Alface, tomate, morango, repolho e outras plantas. Peixe-gato, tilápia, camarão, perca e muito mais.
