Em resposta a esta tendência, um novo serviço de cafeteria surgiu na cidade. Ele está localizado em Shibuya, o distrito mais tecnológico de Tóquio, e não é por acaso. Raiz C, este é o seu nome, é um serviço sem contato. Nos pontos de venda da rede Blue Bottle Coffee (que também tem escritórios nos EUA, Coréia e Hong Kong) você faz o pedido pela tela e retira o café em um armário. Espaçamento garantido.
Um café com sabor de armário
Estou acostumado a pegar pacotes e itens da Amazon em armários de hub. São armários convenientes, porque não me obrigam a estar em casa quando chega um mensageiro. E quem está na rua pode ir buscar um pacote, desde que tenha um código. O serviço de assinatura também é obrigatório, o que permite coletar uma quantidade variável de cafés com um único preço mensal.
A lógica do Root C é idêntica: o preparo e a coleta do café acontecem sem nenhum contato com outras pessoas. Uma solução ideal em um mundo hipocondríaco discreto como o nosso.
O café ainda é o correto no espaçamento?
Equipada com sistema de locker para pedidos e recebimentos, a pop-up shop torna a hora do café mais segura e direta. Quando o barista coloca o café no armário, o celular acende para informar que o pedido foi finalizado. Clientes apressados e ainda mais preocupados com o distanciamento podem fazer pedidos em qualquer lugar pelo aplicativo, simplesmente selecionando o horário de retirada.
O ritual que todos nós aprendemos a consumir no bar, aquele que une por excelência (“falamos disso durante um café”, para mim aqui em Nápoles é um dogma) torna-se um ato furtivo, a realizar-se num pressa e em segredo.
Ó tempora, ó mores.
