Não é fácil criar uma dieta e um estilo de vida baseado em alimentos à base de plantas, principalmente se você prestar atenção de onde vêm os ingredientes ou como são colhidos. Em um mundo ideal, todos nós teríamos a liberdade de cultivar nossa própria comida orgânica no quintal sem pesticidas, mas poucos de nós têm esse luxo.
A jardinagem interna está se tornando cada vez mais popular atualmente, mas não é a única coisa que você pode cultivar dentro de casa. Os cogumelos são fáceis de obter, mas você ainda precisa encontrar as condições certas. E aqui entra em cena Shrooly: uma 'caixa mágica' que permite cultivar cogumelos de uma forma simples e... bonita.
Shrooly, uma 'impressora' para o cultivo de cogumelos
Os cogumelos Eu sou um mistério inteligente e uma maravilha da natureza: falamos sobre isso várias vezes, eles nos intrigam muito. Suas variantes comestíveis são uma excelente fonte de nutrição e sabor, mas também podem proporcionar benefícios terapêuticos ou medicinais se usadas corretamente. Apesar de sua acessibilidade, é difícil obter cogumelos de alta qualidade, a menos que você os cultive, e este dispositivo bacana simplifica o processo.
Shrooly é uma espécie de 'impressora' para o cultivo de cogumelos. De fato, se você me passar a comparação, é quase um 'Nespresso' para cogumelos. Basta inserir uma cápsula no dispositivo e ligá-lo. Shrooly pode produzir cogumelos em dias, em comparação com semanas para muitos minis estufas internas.
Este gadget elimina todas as partes complexas - à medida que os cogumelos crescem, tudo o que você precisa fazer é observá-los. Parece um móvel. Claro, você também pode ignorar o 'piloto automático' quando e se você se sentir mais experiente: com o inevitável aplicativo complementar, você pode ajustar configurações como umidade e luz.
Superalimento caseiro
Shiitake, Reishi, Juba de Leão, Enoki - apenas algumas variedades de cogumelos que podem ser facilmente cultivados com esta engenhoca. Com uma única cápsula você pode obter duas colheitas de cogumelos, mais ou menos equivalentes a pacotes de três quilos daqueles que você compra no supermercado.
Com algumas diferenças: primeiro, a escolha (não é fácil encontrar variedades médicas como Reishi ou Turkey Tail sob a casa). segundo, as cápsulas são livres de agrotóxicos e feitas com materiais 100% reciclados. terceiro, o cultivo desses cogumelos leva menos tempo e ocorre diretamente em casa. quarto, é divertido vê-los crescer. Diversão? Já.
Um 'aquário' para cogumelos
Aqui está outra característica especial do cultivo de cogumelos dentro de casa com um dispositivo como o Shrooly. É uma vantagem estética, se você quiser. Tem um design minimalista que combina muito bem com os móveis da casa: praticamente um objeto de sala de estar que mostra o nascimento de um organismo dia a dia. Em suma, também é bom de ver. E isso não é um fator secundário: a maioria das pessoas é mais propensa a consumir alimentos produzidos por eles mesmos se eles tiverem boa aparência, cheiro e sabor. Encontrar esta experiência em casa certamente aproxima as pessoas deste tipo de comida, marcando uma clara diferença (por exemplo) entre cogumelos frescos e congelados.
Uma abordagem interessante para a agricultura indoor. Se você estiver interessado, você pode encontrá-lo aqui no site de crowdfunding Indiegogo.
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