Esteja você em um restaurante ou supermercado por lá, 90% dos alimentos frescos disponíveis em Dubai são importados da Europa ou de outros países. Hoje ocorre uma reviravolta importante: a Emirates Flight Catering está colaborando com a empresa Colheita Um para criar uma enorme fazenda vertical de mais de 3000 metros quadrados onde serão cultivados alface, rúcula, espinafre e verduras mistas.
Nomeado ECO-1, a fazenda usará 95% menos água do que o necessário para o cultivo de vegetais em um campo e não exigirá pesticidas ou herbicidas devido ao seu ambiente controlado.
A iluminação, a humidade e os nutrientes fornecidos aos produtos serão todos monitorizados e regulados pela inteligência artificial dentro da quinta vertical e, embora esta tecnologia seja bastante cara, a grande produção de produtos (pelo equivalente a cerca de 2,5 milhões de euros por ano) irá rapidamente compensar o investimento.
Será um boom de “ouro verde”, e esta fazenda vertical é apenas o começo
Graças ao plano Economia Verde para o Desenvolvimento Sustentável, provavelmente veremos um verdadeiro boom nas fazendas verticais na área nos próximos anos Unido. E não está excluído que todos crescerão em combinação com tecnologias renováveis que alimentarão o seu funcionamento. O alvo? Supere o atual O domínio de Singapura no tema da agricultura indoor.
O governo de Abu Dhabi ha já investido US$ 100 milhões em agricultura interna. A parte central do financiamento apoiará um centro de investigação local centrado no desenvolvimento de novas técnicas e tecnologias agrícolas.
Em poucas palavras: na década de 60, o boom do ouro “negro” foi o Big Bang para toda a economia daquela área. Os enormes recursos e riquezas acumulados representam agora uma vantagem competitiva que será explorada para se adaptar às mudanças necessárias, sobretudo à transição energética.
Será que os Emirados Árabes Unidos conseguirão tornar-se líderes também no ouro “verde”? Tenho minhas dúvidas e não sei (como sempre), mas agradeço a tentativa. Uma espécie de “evolução natural” cuidará do resto, o que parece dizer junto com o nosso planeta “seja verde ou morra”.
