Esteja você em um restaurante ou supermercado por lá, 90% dos alimentos frescos disponíveis em Dubai são importados da Europa ou de outros países. Hoje vem uma grande reviravolta: a Emirates Flight Catering faz parceria com a empresa Colheita Um para criar uma enorme fazenda vertical de mais de 3000 metros quadrados onde serão cultivadas alface, rúcula, espinafre e legumes mistos.
Nomeado ECO-1, a fazenda usará 95% menos água do que o necessário para o cultivo de vegetais em um campo e não exigirá pesticidas ou herbicidas devido ao seu ambiente controlado.
A iluminação, umidade e nutrientes fornecidos aos produtos serão todos monitorados e regulados por uma inteligência artificial dentro da fazenda vertical e, embora essa tecnologia seja bastante cara, a grande produção de produtos (pelo equivalente a cerca de 2,5 milhões de euros por ano) compensar rapidamente o investimento.
Haverá um boom do "ouro verde", e esta fazenda vertical é apenas o começo
Graças ao plano Economia Verde para o Desenvolvimento Sustentável, provavelmente nos próximos anos veremos um verdadeiro boom de fazendas verticais na área de Unido. E não está excluído que todos eles crescerão em combinação com tecnologias renováveis que alimentarão sua operação. O alvo? Supere a atual O domínio de Cingapura na agricultura interna.
O governo de Abu Dhabi ha já investido $ 100 milhões em cultivo indoor. O núcleo principal do financiamento apoiará um centro de pesquisa local focado no desenvolvimento de novas técnicas e tecnologias agrícolas.
Em poucas palavras: nos anos 60 o boom do ouro "negro" foi o Big Bang para toda a economia daquela área. Os enormes recursos e riquezas acumulados agora representam uma vantagem competitiva que será explorada para se adaptar às mudanças necessárias, transição energética em todos.
Os Emirados Árabes também conseguirão se tornar líderes em ouro "verde"? Tenho minhas dúvidas e não sei (como sempre), mas agradeço a tentativa. O resto vai pensar uma espécie de "evolução natural", que parece dizer junto com o nosso planeta "ir verde, ou morrer".
