"O inferno está cheio de boas intenções": você já pensou nisso toda vez que decide encher a geladeira com alimentos saudáveis? Você vai comê-los em poucos dias de qualquer maneira, certo? Então a realidade se impõe: o repolho começa a murchar, as cenouras ficam moles, as bagas ficam cobertas de mofo. Adeus, batido de desintoxicação! A gente se amava tanto, ideia de fazer dieta!
Não seria ótimo se você pudesse comprar um pequeno purificador de ar que cabesse dentro da geladeira e reduzisse a carga bacteriana dos alimentos, mantendo-os frescos por mais tempo? prateleira ele faz exatamente isso.
Este gadget, que está fechando agora sua campanha de financiamento no Kickstarter, parece que um modem se perdeu. Todo branco, minimalista, na geladeira não chama a atenção e ocupa menos de um litro de leite, mas reduz os maus odores em 80%, reduz a carga bacteriana em 90% e prolonga bastante a vida útil dos alimentos.
Como usar o purificador de ar da geladeira?
Basta selecionar o modo desejado entre os 3 disponíveis (eco, standard ou boost), colocar no frigorífico e parar. Fim. Alimentos de "decomposição rápida", como morangos, duram uma semana, alimentos mais duros, como abobrinha, até 22 dias. E assim por diante.
o desperdício de alimentos Custando bilhões de municípios e famílias, eles são um dos principais contribuintes para crises ambientais, como mudanças climáticas, perda de biodiversidade e poluição. Exigindo toneladas de recursos e terras para cultivar alimentos que as pessoas acabam não comendo. Não existe.
Quando você considera o fato de que nossos refrigeradores têm um crescimento maior de fungos e bactérias do que o exterior, talvez faça sentido purificar seu ambiente interno. Também porque preserva o que comemos.
Como o Shelty funciona?
O núcleo do aparelho é uma combinação de três elementos: um filtro cerâmico especial, um ventilador silencioso e uma bateria para sugar o ar de dentro da geladeira, passando-o por um filtro fotocatalítico que destrói os poluentes. Ocasionalmente, a engenhoca irá alertá-lo de que você precisa remover o filtro (e lavá-lo em água corrente) ou que está acabando.
E mais: o Shelfy também monitora o desperdício de energia, contando quantas vezes você abre a porta da geladeira e calculando a dispersão. Vejo você saindo para um lanche noturno e por preguiça usa a luz do frio guardião para iluminar suas más ações.
Purificação de alimentos Made in Italy
Meu país está no topo do mundo em qualidade de alimentos, e tem várias excelências no estudo de como produzi-los e conservá-los. Deve ser por isso que os designers do Shelfy recorreram ao Laboratório FPM (Food Packaging Materials), um centro tecnológico italiano e europeu com uma equipe de cerca de 400 especialistas, incluindo engenheiros, físicos, químicos e microbiologistas. Um extraordinário centro de excelência, especialmente para empresas do setor de alimentos e embalagens, que tem ajudado Vitesy, startup de Shelfy, para desenvolver seu projeto.
Esta colaboração deu vida a um filtro sustentável baseado em nanomateriais, que não deve ser substituído, mas apenas lavado em água. E uma tecnologia fotocatalítica que absorve poluentes e os torna inofensivos.
Muita coisa em uma pequena ideia! Quem sabe se pega antes do mofo do requeijão que comprei ontem.
