Todos sabemos a importância de nos mantermos hidratados, mas tantos anos depois do seu aparecimento temos de ter a coragem de enfrentar este segredo aberto. Qual? Beber água engarrafada PET significa ingerir um coquetel potencialmente tóxico de microplásticos.
Partículas plásticas menores (mesmo muito) de 1 milímetro, que não se decompõem facilmente e podem nos matar lenta e progressivamente, por meio de um processo conhecido como bioacumular. Nós os encontramos em todos os lugares: no arem frutas e vegetais, na água, na chuva, No Sanguemesmo na placenta humana.
Na água engarrafada globalmente, eles são liberados pelo material de que são feitos a garrafa, o gargalo e a tampa. É um polímero plástico do qual você já ouviu falar: chama-se tereftalato de polietileno (PET).
Mal em todos os lugares
Não temos evidências definitivas de que os microplásticos causem doenças graves (uma dinâmica que se assemelha muito à dos malefícios do fumo, descoberta "lentamente" ao longo do século passado). No entanto, os pesquisadores estão cada vez mais preocupados com seus possíveis efeitos a longo prazo em nossos corpos.
Por outro lado, sabemos praticamente tudo sobre o processo que torna a água engarrafada uma "infusão de microplásticos" a partir de estudos já publicados (aqui está um). A presença dessas partículas é resultado de muitos fatores, como o estresse físico durante o transporte, a agitação das garrafas e a injeção de água em alta pressão na garrafa nas plantas de produção.
Sem contar um paradoxo e um fator crucial. O paradoxo: água engarrafada reciclável libera mais partículas do que descartável (outro estudo). O fator decisivo: o impacto térmico durante o armazenamento de milhões e milhões de embalagens de água engarrafada, que pode agravar a fragmentação dos microplásticos.
Água engarrafada, um suco de câncer?
Infelizmente, a questão permanece sem solução: nenhum estudo publicado investigou diretamente os efeitos das partículas de plástico nos seres humanos. No entanto, os pesquisadores já desenvolveram muitas hipóteses sobre perigos físicos e químicos.
De acordo com a Organização Mundial da Saúde, os microplásticos com tamanhos de partícula menores que 1,5 μm (1,5 micrômetros) são solúveis. Eles podem, portanto, ser ingeridos ou absorvidos, migrando pela parede intestinal e atingindo vários tecidos do corpo, incluindo intestino, fígado e gânglios linfáticos.
Isso é extremamente preocupante, pois as minúsculas partículas que entram no tecido podem causar inflamação e irritação (outro estudo), levando a problemas de saúde como o câncer.
Isso não é tudo: as partículas de microplástico podem liberar produtos químicos tóxicos, como plastificantes, estabilizadores e pigmentos usados em sua produção, que podem viajar por nossos corpos até a corrente sanguínea.
Substâncias que já foram vinculadas (estúdio de Harvard) à inflamação, genotoxicidade, estresse oxidativo e danos ao trato gastrointestinal. Eles foram identificados como poluentes emergentes: interromper o sistema endócrino (outro estudo), além do câncer, podem causar outros problemas graves de saúde, como defeitos de desenvolvimento.
O que você pode fazer?
Enquanto esperamos que a ciência diga algo inequívoco sobre os microplásticos (ainda estou esperando algo definitivo sobre os celulares e me lembro das décadas necessárias para fumar), protejam-se.
Se você usa água engarrafada como sua principal fonte de água potável, existem algumas precauções que você pode tomar.
- Evite agitar a garrafa excessivamente ou abrindo e fechando desnecessariamente: você reduzirá o risco de liberar partículas de microplástico na água.
- Evite reutilizar garrafas garrafa de água, pois isso pode causar abrasão na superfície interna da garrafa e liberar partículas adicionais.
- Importante: Para minimizar a contaminação de poluentes químicos, como plastificantes, que podem ser lixiviados de garrafas PET de água, guarde a água engarrafada em locais frescos e secos. A luz e o calor aceleram a degradação das garrafas e a liberação de produtos químicos.
Esperando que, face às longas esperas por estes packs nas várias praças e armazéns, o maldito “chá” ainda não tenha sido preparado.
