Numa t-shirt da minha menina (5 anos) destacam-se os três Rs: reduzir, reutilizar, reciclar. Mais fácil dizer do que fazer quando se trata de talheres descartáveis.
É por isso que considero muito importante o trabalho dos cientistas da Boise State University, em Idaho, que desenvolveram um material revolucionário capaz de se degradar praticamente quando solicitado.
A magia do isomalte
O segredo dessa inovação está no isomalte, composto alcoólico obtido da beterraba sacarina, utilizado como substituto do açúcar tradicional.
Esse material é usado por confeiteiros para criar estruturas decorativas cada vez mais parecidas com esculturas em bolos e doces. Os cientistas tornaram esse material mais resistente adicionando celulose origem vegetal pura e pó de madeira. Como você diz? Serragem? Que.
Como são criados os talheres “solúveis”?
Aqui está a parte legal: o processo é idêntico ao da fabricação de plástico. O material é transformado em pellets, aquecido e finalmente moldado em objetos do cotidiano, como talheres, pires e peças de xadrez.
Os pesquisadores descobriram que o novo material é ainda mais forte do que os plásticos comuns, como PET e PVC.
Repito: tudo igual ao plástico, só que esses objetos se dissolvem facilmente na água, leva apenas alguns minutos. Você não disse nada.
Coma, derreta, cresça
O objetivo da equipe é usar essa tecnologia para produzir talheres e outros itens descartáveis em restaurantes e lanchonetes de todo o mundo.
A ideia seria permitir que os clientes esmagassem os talheres e borrifassem água para dissolvê-los após o uso. Seriam encontrados açúcares e aditivos vegetais, bons também para fertilizar o solo.
É um grande passo em frente na luta contra a poluição plástica e as alterações climáticas. No futuro, os talheres descartáveis não irão mais acabar nos oceanos ou aterros sanitários, mas serão simplesmente transformados em fertilizantes para nutrir a terra.
Para saber mais, olha Você aqui o estudo científico. Desfrute de sua refeição!
