A dieta cetogênica é um plano alimentar com baixo teor de carboidratos e alto teor de gordura. Pode ajudar o corpo a entrar em estado de cetose, o que permite queimar gordura como combustível. Ao seguir uma dieta cetogênica, é importante focar nos tipos certos de alimentos. Isso ajuda a alcançar e manter a cetose. Ao entrar nesse plano, você precisa conhecer alguns tipos de alimentos para consumir. Aqui estão alguns alimentos que você pode comer e clique aqui conhecer as informações durante a dieta cetogênica.
- Gorduras saudáveis
Estes incluem abacate, azeite, óleo de coco e manteiga. As gorduras devem constituir sua ingestão diária de calorias.
- Proteína
Você pode incluir quantidades moderadas de proteínas, como cortes gordurosos de carne, aves, peixes e ovos, em sua dieta. Evite carnes processadas e proteínas magras em quantidades excessivas, pois proteína excessiva eles podem tirar você da cetose.
- Legumes com baixo teor de carboidratos
Os vegetais sem amido são uma boa fonte de fibras e nutrientes, ao mesmo tempo que mantêm baixa a ingestão de carboidratos. Alguns exemplos são espinafre, couve, brócolis, couve-flor, abobrinha e aspargos.
- Produtos lácteos
Laticínios integrais, como queijo, creme e iogurte grego, podem ser consumidos com moderação. Tenha cuidado com leite e iogurtes adoçados, pois são ricos em carboidratos.
- Nozes e sementes
Pequenas porções de frutas secas como amêndoas, nozes e sementes como chia e linho são aceitáveis. Porém, é bom ter cuidado com sua ingestão, pois são calóricos e contêm alguns carboidratos.
- Bagas
Também seria útil consumir frutas vermelhas em pequenas quantidades.
- Adoçantes
Alguns adoçantes aprovados pelo ceto, como eritritol, estévia ou fruta do monge, podem adicionar doçura a receitas ou bebidas.
- Peixe gordo
Peixes como salmão, cavala e sardinha são ricos em gorduras saudáveis e fornecem ácidos graxos ômega-3 essenciais.
- ovos
Os ovos são a melhor fonte de proteínas e ácidos graxos ômega-3. Eles podem ser preparados de várias maneiras e são a base da dieta cetogênica. Podem ser preparados de diversas formas e são um elemento fundamental da dieta cetogênica.
Alimentos que você deve evitar
Embora existam alimentos que você deva ingerir ou consumir, existem alguns alimentos que você deve evitar. Listados abaixo estão os alimentos que você deve evitar durante a dieta cetogênica.
- Açúcares
Todas as formas de alimentos açucarados, como mel, néctar de agave e xarope de milho rico em frutose.
- Cereais
Grãos ricos em carboidratos, como trigo, arroz e aveia, devem ser evitados.
- Vegetais amiláceos
Batatas, milho e outros vegetais ricos em carboidratos não são adequados para a cetogênese.
- Alimentos processados
Muitos alimentos processados estão cheios de açúcares ocultos e gorduras prejudiciais à saúde, o que os torna inadequados para uma dieta cetogênica.
- Fruto
- legumes
Além disso, lembre-se de que feijão, lentilha e grão de bico são ricos em carboidratos e devem ser evitados.
- bebida
O álcool pode interromper a cetose e deve ser consumido com moderação, senão com um pouco de sorte. Existem vários tipos de alimentos a serem considerados. Além disso, clique aqui para saber mais sobre os tipos de alimentos que você deve evitar ao seguir este plano. Esteja ciente de que as proporções específicas de macronutrientes para cetose podem variar de pessoa para pessoa. No entanto, uma dieta cetogênica consiste em aproximadamente 75% de gordura, 25% de proteína e 5-10% de carboidratos. É essencial consultar um profissional de saúde ou nutricionista antes de iniciar um plano alimentar rigoroso. Isso garantirá que seja apropriado para suas necessidades e objetivos individuais de saúde.
