Antes de falar desta Dayoo Kitchen e do vapor, deixem-me dizer algumas palavras de amor pela máquina de lavar louça "tradicional" contemporânea... É conveniente para mim: o dever de casa cabe a mim, o cara de família que a "alimenta" todas as noites é meu . No entanto, não nego que tenha enormes falhas.
Qual? Bom, um de todos: é basicamente um lava-louças. Não? Ele simplesmente borrifa água quente em todas as direções, tentando tirar a comida e a sujeira: não se concentra nas manchas porque não consegue “vê-las” e desperdiça muita água tentando limpar toda a louça independentemente de quantos existem e como estão organizados.
Melhor lavá-los na pia?
Vida. É muito mais eficiente em termos de recursos, porque é utilizada uma quantidade adequada de água. O problema das manchas não se coloca: com a nossa inteligência natural trabalhamos mais onde é necessário. Eu disse “vamos trabalhar”? Olha Você aqui. Como se estivéssemos sentados em nossas mãos durante o dia. Isso não pode ser feito. Você não tem ideia de quantos pratos sujos uma família de três pessoas pode produzir com uma menina de quatro anos capaz de sujar as coisas só de OLHAR para elas.
É por isso que meus ouvidos se aguçaram quando descobri esta Dayoo Kitchen. Com a aparência de ponto de carregamento de carros elétricos, esta máquina de lavar loiça “portátil” fica na bancada da cozinha e é a fusão dos dois métodos: lava como (melhor?) que uma máquina de lavar loiça, mas à mão e em pouco tempo.
A Dayoo Kitchen usa um jato de vapor de alta pressão de 105 ° C (221 ° F) para limpar e esterilizar os pratos. Pequenas gotas de água quente que sopram a sujeira da louça em segundos sem molhar, ensaboar e esfregar.
Faça amor no vapor
O vapor quente remove melhor gordura e alimentos de pratos e colheres, e o bico aerado utiliza menos água do que qualquer torneira convencional, economizando tempo e recursos no processo. Segundo o fabricante, pulverizar os pratos Dayoo é tão simples quanto regar as plantas.
A Dayoo foi projetada para ser uma alternativa às grandes e caras máquinas de lavar louça disponíveis no mercado, que consomem água e energia. Nem todo mundo tem espaço ou dinheiro suficiente para uma máquina de lavar louça, mas todos precisam lavar a louça, então Dayoo combina os principais benefícios das máquinas de lavar louça em um eletrodoméstico pequeno e acessível.
Como funciona a máquina de lavar louça a vapor Dayoo Kitchen?
Todo o dispositivo é tão simples quanto parece. Um chuveiro de mão permite borrifar utensílios, enquanto um módulo de parede de pressão limpa e aquece a água. Todo o sistema possui um único mostrador contínuo que controla a quantidade de pressão da água, além de um gatilho no chuveiro que permite direcionar o vapor quente para a louça. Dayoo, como mencionado, pode aquecer água até 105° (221°F), o que levanta questões de segurança. Porém, a empresa, quando questionada sobre esse ponto, afirma que desde que sua mão esteja a 10 centímetros (4 polegadas) de distância do bico, você está perfeitamente seguro. Vai ser.
Deve-se dizer também que assim que o vapor é “cuspido” ele esfria até 50° C (122° F): ainda queima um pouco, mas é seguro para ferramentas e outros objetos, ao mesmo tempo que permanece agressivo em manchas . Resumindo, o “chuveiro” retira a sujeira e depois esteriliza a louça.
Claro, Dayoo ainda é uma ferramenta de limpeza manual, mas o que falta em comparação com uma máquina de lavar louça automática é mais do que compensado em economia de energia, impacto ambiental e velocidade.
Caso você tenha interesse (como sempre NÃO É patrocínio, não recebi dinheiro da empresa, não recebi amostra da empresa, fiz tudo sozinho e não me canso de repetir) está fechando uma campanha de crowdfunding no Indiegogo.
Quando encontrei o dispositivo, a campanha já tinha arrecadado mais de 200.000 mil euros em fundos. A Dayoo Kitchen custará US$ 249, mas restam cerca de 70 peças no preço reservado aos primeiros “financiadores” do projeto.
