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A produção de carne cultivada ainda é intensiva em energia: o impacto no clima? 4 a 25 vezes maior que a da carne bovina.

Um estudo publicado recentemente mostra que as emissões poluentes de metano produzidas por 15 das principais indústrias superam as de vários países ao redor do mundo.

De acordo com os resultados de uma nova pesquisa, o consumo de carne na Europa está caindo a um ritmo vertiginoso, favorecendo alternativas alimentares à base de plantas.

A análise de quase meio milhão de britânicos confirma um princípio: uma dieta sem carne traz menos risco de câncer.

Mais e mais pessoas estão deixando de comer alimentos de origem animal. E as alternativas à carne começam a erodir as fazendas industriais.

Aqueles que comem menos carne estão ajudando a combater as mudanças climáticas. Os números agora são claros e, enquanto aguardamos os governos, precisamos agir individualmente.

O consumo de carne continua diminuindo e a demanda por proteínas vegetais e alternativas continua crescendo. A estrada está marcada.

As chocantes previsões do empresário britânico são talvez um pouco provocativas, mas vão absolutamente na direção da realidade.

Alimentos para cães com carne crua? Desastrosamente prejudicial. Um estudo mostrou a presença de um mar de bactérias resistentes a antibióticos.

A pergunta é cada vez mais frequente: a carne de cultura inundará o mercado? Algum dia ele substituirá o criado? A Future Meat tem uma resposta definitiva. Em poucas palavras.