O glúten e o cérebro: o efeito surpreendente revelado pela ciência
O glúten pode causar inflamação cerebral? Uma pesquisa da Universidade de Otago ilumina um novo aspecto da dieta ocidental.
O glúten pode causar inflamação cerebral? Uma pesquisa da Universidade de Otago ilumina um novo aspecto da dieta ocidental.
A segunda fase dos testes, iniciada em agosto, mostrou resultados incríveis. A vacina contra a doença celíaca entra no transporte para comercialização.
O teste rápido para a doença celíaca está próximo: duas pequenas amostras, uma ingestão de glúten e nenhuma intervenção no corpo. E a vacina está chegando.
Há duas mulheres e cientistas italianas que poderiam mudar totalmente a vida dos celíacos,...