Tag: hambúrguer sintético

Depois do hambúrguer relativamente fácil de reproduzir, chega o bife de legumes, uma impressão 3D de ervilhas e algas marinhas. Bife ...

Em um estudo recém-publicado, uma equipe de pesquisa pode ter encontrado o quadrado entre parar de comer carne e ...

A empresa disse que o processo de produção torna a Soleina 100 vezes mais sustentável do que qualquer outra fonte ...

A Beyond Meat focou tudo na mudança de hábitos alimentares do consumidor para passar para um modelo com zero ...

Está chegando a hora do hambúrguer sintético. Apenas dois anos atrás eu mencionei aqui, lembra? As previsões eram de ...

Em 2013, uma pesquisa do Prof. Mark Post na Universidade de Maastricht, na Holanda, levou ao desenvolvimento de um hambúrguer ...