O Steak 2.0 supera a carne: veja esse bife de legumes!
Depois do hambúrguer relativamente fácil de reproduzir, chega o bife de legumes, uma impressão 3D de ervilhas e algas marinhas. Bife ...
hambúrguer sintético
Aqui está o efeito que teria que parar de comer carne nos EUA
Em um estudo recém-publicado, uma equipe de pesquisa pode ter encontrado o quadrado entre parar de comer carne e ...
Soleina, startup finlandesa literalmente faz comida do ar
A empresa disse que o processo de produção torna a Soleina 100 vezes mais sustentável do que qualquer outra fonte ...
O futuro do hambúrguer é verde? O crescimento da alternativa vegana continua
A Beyond Meat focou tudo na mudança de hábitos alimentares do consumidor para passar para um modelo com zero ...
Custos com carne sintética e hambúrguer in vitro continuam caindo
Está chegando a hora do hambúrguer sintético. Apenas dois anos atrás eu mencionei aqui, lembra? As previsões eram de ...
Hambúrguer sintético: 5 anos à venda
Em 2013, uma pesquisa do Prof. Mark Post na Universidade de Maastricht, na Holanda, levou ao desenvolvimento de um hambúrguer ...
Dê uma olhada aqui:
Nova técnica pode dobrar os pulmões a serem transplantados
Uma técnica de oxigenação recupera os pulmões a serem transplantados, considerados de outra forma inadequados e aumenta sua disponibilidade.
Mais informações
