Da Chama ao Campo Magnético: Rumo ao Futuro com a Era da Indução

A evolução da tecnologia culinária: das chamas à indução no mundo tecnológico A história da culinária é um conto fascinante de progresso e inovação, que evoluiu de simples chamas para tecnologias sofisticadas. Neste contexto, as placas de indução surgem como um exemplo perfeito de como a tecnologia pode enriquecer e transformar as práticas culinárias tradicionais. Partindo das origens do cozimento no fogo, o artigo explora o caminho evolutivo em direção às modernas tecnologias culinárias. Antigamente, cozinhar era… Mais

Indústria já consegue fazer plástico a partir de usinas de açúcar

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Em uma nova pesquisa publicada na Energy and Environmental Science, uma equipe do Great Lakes Bioenergy Research Center e da University of Madison, Wisconsin, descreveu um processo eficiente e econômico para a produção de HMF, o Hidroximetilfurfural, um composto derivado de plantas e considerado crucial no desenvolvimento de uma economia renovável.