Estamos nos aproximando do terceiro ano da pandemia, e não é uma aposta dizer que muitos de nós nos acostumamos a usar máscaras todos os dias. Por isso, já faz algum tempo que procuro soluções, ou melhor, "reações criativas de adaptação" a este estado de coisas, e devo dizer que no Japão sempre encontro muitas.
Na maioria das vezes me deixam perplexo, como neste caso. Ouça isso, realmente típico de um povo tão multifacetado e fascinante, quase limítrofe: Hoshinoya Tokyo, restaurante na capital japonesa, oferece uma forma de jantar que é um programa completo. A partir de 13 de outubro, os hóspedes podem desfrutar de um "jantar tokyo lantern", uma experiência culinária com os convidados colocados dentro de divisórias transparentes em forma de lanternas.
Você acertou, os clientes comem sob um ... sino de papel. Lanternas de jantar. Esta não é uma série da Netflix, são imagens reais.
Função e estética: o jantar das lanternas, há quem goste e quem se horror.
As "lanternas" ficam suspensas acima da cabeça de cada pessoa, o que significa que você pode sentar à mesa não só sem máscara, mas também sem preocupações. Por que Hoshinoya Tokyo escolheu lanternas? Que perguntas: por que as lanternas são um objeto atribuído aos costumes e à cultura tradicionais.
Não é por acaso que as divisórias são feitas por uma loja de lanternas histórica, a Kojima Shoten em Kyoto. Eles têm uma grande seção de vinil transparente e ainda têm uma luz embutida que ilumina o rosto com um brilho suave. Para serem elegantes, eles são elegantes.
Mas é uma elegância de "horror" nos dias de hoje. Os jantares acontecem em um espaço privativo de 40 metros quadrados, ventilado cerca de 5,5 vezes por hora: é cerca de 11 vezes mais do que a legislação japonesa de normas de construção.
Ao modesto preço de quase 200 euros por pessoa poderá desfrutar de um jantar tranquilo, dentro das lanternas, no ambiente abafado de um concertino do Titanic. Quando dizemos "o fim do mundo". Barricada, mas com estilo.
Estes são tempos sombrios, mas curiosos. Desfrute de sua refeição.
