Estamos nos aproximando do terceiro ano da pandemia e não é uma aposta dizer que muitos de nós se acostumaram a usar máscaras todos os dias. Por isso, há algum tempo venho procurando soluções, ou melhor, "reações de adaptação criativa" a esse estado de coisas, e devo dizer que no Japão sempre encontro muitas.
Na maioria das vezes me deixam perplexo, como neste caso. Ouça isso, realmente típico de um povo tão multifacetado e fascinante, quase limítrofe: Hoshinoya Tóquio, restaurante da capital japonesa, oferece uma forma de jantar que é um programa completo. A partir de 13 de outubro, os hóspedes podem desfrutar de um "tokyo lantern dinner", uma experiência culinária com os convidados colocados dentro de divisórias transparentes em forma de lanterna.
Você acertou, os clientes comem sob um... sino de papel. Lanternas de jantar. Esta não é uma série da Netflix, são imagens reais.
Função e estética: o jantar das lanternas, há quem goste e quem horrorize.
As "lanternas" ficam suspensas acima da cabeça de cada pessoa, o que significa que você pode se sentar à mesa não apenas sem máscara, mas também sem preocupações. Por que Hoshinoya Tokyo escolheu lanternas? O que questiona: por que as lanternas são um objeto atribuído a costumes e cultura tradicionais.
Não é por acaso que as divisórias são feitas por uma loja de lanternas histórica, a Kojima Shoten, em Kyoto. Eles têm uma grande seção de vinil transparente e ainda têm uma luz embutida que ilumina o rosto com um brilho suave. Para serem elegantes, eles são elegantes.
Mas é uma elegância de "horror" nos dias de hoje. Os jantares acontecem em um espaço privado de 40 metros quadrados, ventilado cerca de 5,5 vezes por hora: é cerca de 11 vezes mais do que a lei japonesa de padrões de construção.
Ao modesto preço de quase 200 euros por pessoa pode desfrutar de um jantar tranquilo, dentro das lanternas, num ambiente abafado como um concerto no Titanic. Quando dizemos "o fim do mundo". Barricada, mas com estilo.
Estes são tempos sombrios, mas curiosos. Desfrute de sua refeição.
