Estamos nos aproximando do terceiro ano de pandemia e não é exagero dizer que muitos de nós nos acostumamos a usar máscaras todos os dias. Por isso, há algum tempo venho buscando soluções, ou melhor, “reações criativas adaptativas” para este estado de coisas, e devo dizer que no Japão sempre encontro muitas.
Na maioria das vezes me deixam perplexo, como neste caso. Ouça isso, realmente típico de um povo tão multifacetado e fascinante, quase limítrofe: Hoshinoya Tóquio, restaurante da capital japonesa, oferece uma forma de jantar que é um programa completo. A partir de 13 de outubro, os hóspedes poderão desfrutar de um “Jantar Lanterna de Tóquio”, uma experiência gastronômica com convidados colocados dentro de divisórias transparentes em forma de lanternas.
Você entendeu corretamente, os convidados comem sob um... sino de papel. Lanternas de jantar. Esta não é uma série da Netflix, são imagens reais.
Função e estética: o jantar-lanterna, uns gostam e outros horrorizam.
As “lanternas” ficam suspensas acima da cabeça de cada pessoa, o que significa que pode sentar-se à mesa não só sem máscara, mas também sem preocupações. Por que Hoshinoya Tokyo escolheu lanternas? Que questionamentos: por que as lanternas são um objeto atribuído aos costumes e à cultura tradicional.
Não é por acaso que as divisórias são feitas por uma histórica loja de lanternas, a Kojima Shoten, em Kyoto. Eles têm uma grande seção de vinil transparente e ainda possuem uma luz embutida que ilumina seu rosto com um brilho suave. Para serem elegantes, eles são elegantes.
Mas é uma elegância de “horror” hoje em dia. Os jantares acontecem em um espaço privado de 40m5,5, ventilado cerca de 11 vezes por hora – cerca de XNUMX vezes mais do que a lei japonesa de padrões de construção.
Pelo modesto preço de quase 200 euros por pessoa pode desfrutar de um jantar tranquilo, dentro das lanternas, num ambiente abafado semelhante a um concerto no Titanic. Quando dizem "o fim do mundo". Barricada, mas com estilo.
Estes são tempos sombrios, mas curiosos. Desfrute de sua refeição.
