Um grupo de pesquisadores encontrou uma nova maneira de inserir informações em alimentos impressos em 3D: com um QR Code colocado dentro do próprio alimento! Adeus rótulos adicionais e nenhuma diferença de sabor ou aparência externa.
Interiqr, o QR Code impresso dentro do alimento
A tecnologia é conhecida como "interiqr" (uma contração de "interior QR") e foi desenvolvida por uma equipe da Universidade de Osaka, no Japão. Encontre aqui a página do projeto. Sua primeira prova de conceito para demonstrar essa tecnologia foi uma bela forma de biscoito impressa em 3D. Fora, liso e com aparência normal. No interior, um padrão de bolsas de ar que criavam um código QR real.
Para que serve? Sob luz normal, esses alimentos têm uma aparência comum. Se iluminados, no entanto, é possível enquadrá-los com um smartphone para coletar informações e dados recuperados pelo código impresso dentro deles.
Uma maneira infalível de rastrear perfeitamente um alimento e evitar falsificações de alimentos. E uma evolução de tecnologias semelhantes experimentou recentemente para bebidas alcoólicas.
Estamos apenas no começo
Escusado será dizer que, em sua forma atual, a tecnologia seria limitada ao uso em alimentos impressos em 3D relativamente finos e um pouco translúcidos. No entanto, os cientistas acreditam que essa tecnologia interna de código QR pode fornecer uma alternativa para abordagens mais longas e caras, como etiquetas de papel colocadas em frutas ou etiquetas RFID em embalagens.
Sem falar que tal sistema também possibilitaria a redução de embalagens, pois não seria mais necessário inserir todos os dados na embalagem externa.
Eu faço primeiro para mostrar-lhe um vídeo.
“Estamos confiantes de que nosso método de impressão 3D melhorará a rastreabilidade e a segurança dos alimentos”, diz o autor sênior do estudo. Kosuke Sato. "Também pode ser usado para oferecer novas experiências gastronômicas por meio da realidade aumentada, um novo campo empolgante na indústria alimentícia".
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