Um grupo de pesquisadores descobriu uma nova forma de inserir informações em alimentos impressos em 3D: com um QR Code colocado dentro do próprio alimento! Adeus rótulos adicionais e sem diferença de sabor ou aparência externa.
Interiqr, o QR Code impresso dentro do alimento
A tecnologia é conhecida como “interiqr” (uma contração de “QR interior”) e foi desenvolvida por uma equipe da Universidade de Osaka, no Japão. Encontre aqui a página do projeto. Sua primeira prova de conceito para demonstrar essa tecnologia foi uma bela forma de biscoito impressa em 3D. Fora, liso e com aparência normal. No interior, um padrão de bolsas de ar que criavam um código QR real.
Para que serve? Sob luz normal, esses alimentos têm uma aparência comum. Se iluminados, no entanto, é possível enquadrá-los com um smartphone para coletar informações e dados recuperados pelo código impresso dentro deles.
Uma maneira infalível de rastrear perfeitamente um alimento e evitar falsificações de alimentos. E uma evolução de tecnologias semelhantes experimentou recentemente para bebidas alcoólicas.
Estamos apenas no começo
Escusado será dizer que, na sua forma atual, a tecnologia estaria limitada ao uso em alimentos impressos em 3D relativamente finos e um tanto translúcidos. No entanto, os cientistas acreditam que esta tecnologia de código QR interno pode fornecer uma alternativa a abordagens mais demoradas e dispendiosas, como etiquetas de papel colocadas em frutas ou etiquetas RFID nas embalagens.
Sem falar que tal sistema também possibilitaria a redução de embalagens, pois não seria mais necessário inserir todos os dados na embalagem externa.
Eu faço primeiro para mostrar-lhe um vídeo.
“Estamos confiantes de que nosso método de impressão 3D pode melhorar a rastreabilidade e a segurança dos alimentos”, afirma o autor sênior do estudo, Kosuke Sato. “Também pode ser usado para fornecer novas experiências alimentares através da realidade aumentada, um campo novo e excitante na indústria alimentar.”
O que você acha?
