Embora a utilização de pesticidas na agricultura esteja a aumentar, algumas explorações agrícolas mudaram para práticas biológicas e evitam aplicá-las. No entanto, há uma questão significativa. E a questão é: poderão os produtos químicos que acabaram no solo há décadas continuar a afectar o solo mesmo após a mudança para culturas biológicas?
Hoje uma equipe de pesquisa (conforme relatado em Ciência e Tecnologia Ambiental) identificaram resíduos de pesticidas em 100 fazendas suíças. Incluindo campos dedicados à agricultura biológica. Os micróbios benéficos do solo são adversamente afetados por restos de colheita que têm muitos anos de idade.
Porque a agricultura biológica é muito, muito mais saudável
Fungicidas, herbicidas e pesticidas protegem as culturas, repelindo ou destruindo organismos que prejudicam as plantas. Em contrapartida, as estratégias de gestão da agricultura biológica evitam a adição de substâncias sintéticas, baseando-se, em vez disso, no ecossistema natural do solo. Contanto que seja saudável!
Algumas fazendas orgânicas operam em terras previamente tratadas com pesticidas. E, como mencionado, não está claro se os pesticidas têm uma presença duradoura em campos manejados organicamente e quais são as consequências para a vida do solo. Em particular, aqueles sobre micróbios e fungos benéficos do solo deixam grandes dúvidas, eles parecem ser influenciados negativamente pelos pesticidas mesmo anos após sua aplicação. Como se o microplásticos, agora em todos os lugares.
Pesquisa sobre a persistência de pesticidas
Judith Riedo, Thomas Bucheli, Florian Walder, Marcel van der Heijden e colegas queriam examinar os níveis de pesticidas e seu impacto na saúde do solo em fazendas convencionais versus orgânicas, bem como fazendas convertidas para métodos orgânicos.
A equipe mediu as características da superfície do solo e as concentrações de 46 pesticidas usados regularmente. Também monitorou as substâncias produzidas por sua degradação, e o fez analisando amostras retiradas de até 100 campos administrados com práticas convencionais ou biológicas.
Surpreendentemente, os pesquisadores encontraram resíduos de pesticidas em todos os locais, incluindo fazendas orgânicas convertidas mais de 20 anos antes.
Uma longa maldição
Pelo menos um fungicida e mais herbicidas permaneceram na superfície do solo após a conversão para práticas orgânicas. Embora o número total de resíduos de pesticidas diminua quanto mais tempo o campo é manejado com práticas orgânicas, este é um fator preocupante.
Existe também a hipótese de uma contaminação de “retorno”: Segundo os investigadores, alguns dos pesticidas podem ter contaminado os campos orgânicos ao viajarem pelo ar, água ou solo a partir de campos convencionais próximos. Além disso, a equipe observou menor abundância microbiana e diminuição dos níveis de um micróbio benéfico quando os campos tinham mais pesticidas, sugerindo que a presença dessas substâncias pode diminuir a saúde do solo.
Os pesquisadores dizem que trabalhos futuros devem examinar os efeitos sinérgicos de resíduos de pesticidas e outros estressores ambientais na saúde do solo.
