As fazendas do futuro não serão apenas locais onde se cultivam alimentos, mas também se tornarão agentes ativos na restauração do meio ambiente. Este conceito revolucionário está ganhando força em todo o mundo: o objetivo? Transformar a agricultura de uma das principais causas da degradação ambiental em uma solução "regenerativa" para eliminá-la.
Agricultura regenerativa: uma nova abordagem
A agricultura regenerativa é uma abordagem da agricultura que visa regenerar a saúde do solo e do ecossistema, em vez de simplesmente manter o status quo. Essa abordagem pode ajudar a reverter os danos causados por práticas agrícolas convencionais, como arar ou queimar. Práticas que podem degradar o solo e o meio ambiente.
A agricultura regenerativa pode ajudar a mitigar as mudanças climáticas tanto para nós quanto para as gerações futuras. Estas técnicas contribuem para uma Aumento de 37% no rendimento das colheitas. Resumindo? Mais renda para os agricultores e melhor qualidade de vida para suas famílias.
Dois modelos acima de tudo
A primeira abordagem eficaz para a restauração ambiental é o modelo de águas da bacia. Uma área de captação é uma região definida por rios e riachos que fluem para um corpo maior de água. Trabalhar dentro de bacias hidrográficas é eficaz porque a vida lá está interconectada: mudanças positivas se multiplicam à medida que ocorrem melhorias ambientais e vizinhos ajudam vizinhos. É claro que para tornar esta abordagem rentável e sustentável, é necessário repensar completamente de uma perspectiva futura.
Outra das mudanças impactantes que podemos fazer na agricultura global para torná-la verdadeiramente regenerativa é precisamente a restauração de terras agrícolas degradadas. O mundo inutilizou mais de um terço de suas terras aráveis nos últimos 40 anos. Em muitos casos, o solo foi esgotado por décadas de más práticas, como a sobrepastoreio de gado, o uso impróprio de produtos químicos e fertilizantes, ou o plantio das mesmas safras temporada após temporada.
Se empregarmos técnicas e tecnologias para restaurar terras agrícolas degradadas, podemos percorrer um longo caminho para resolver nossas crises planetárias.
O desafio da transição
Apesar da existência de soluções e tecnologias, o principal desafio continua a ser fornecer os incentivos financeiros para apoiar os agricultores na transição para a agricultura regenerativa. No Brasil, por exemplo, The Nature Conservancy e Grupo Syngenta eles trabalham em conjunto com fazendeiros, agricultores e outros a um plano de restauração de um milhão de hectares de pastagens degradadas no Cerrado, uma vasta savana rica em diversidade de plantas e vida selvagem.
Obviamente, a tecnologia também poderá desempenhar seu papel. E é muita coisa, inclusive novos sensores que monitoram o solo (há um fantástico projeto de sementes artificiais do nosso Instituto Italiano de Tecnologia) e dispositivos que remover ervas daninhas sem o uso de agrotóxicos.
Outro exemplo? Uma tecnologia desenvolvida pela startup Chrysa Labs. Sobre o que é isso? Em essência, é uma sonda que pode analisar os níveis de carbono em apenas 20 segundos. O tempo atual de espera por análises laboratoriais como essas pode chegar a um ano e meio.
E também não mencionei a contribuição que a genética pode dar. Principalmente com o aprimoramento das técnicas de edição de genes como o CRISPR. O tema é tão amplo que merece um artigo separado. E o que dizer do fazendas verticais? Outra ampla discussão.
Ao adotar novas abordagens ousadas para restaurar as terras agrícolas degradadas do mundo, podemos enfrentar o desafio compartilhado de conter a mudança climática e atender às necessidades alimentares de uma população global crescente.
O futuro, deve-se dizer, é todo para ser cultivado.
