O bom e velho refrigerador é um eletrodoméstico sem o qual nenhuma família pode prescindir, seja uma grande villa ou um pequeno apartamento de estudantes.
Um aparelho que em muitos países já damos como certo, mas não é. Manter todos os alimentos frescos e por mais tempo é uma função que mudou totalmente nossa relação com a comida.
A próxima evolução da geladeira
O conceito de geladeira surgiu diante dos meus olhos, o que nos faz refletir sobre qual poderia ser o próximo desenvolvimento desses eletrodomésticos e, de forma mais geral, das cozinhas.
A próxima evolução da geladeira apareceu diante dos meus olhos na forma de Venina, um projeto do designer industrial You Jin Syn.
A ideia é simples: preservar a função principal do refrigerador, mas com a adição de uma revisão de design e, acima de tudo, funcionalidade adicional.
Senha: geladeira mash-up
O critério que norteia esse conceito é tornar um refrigerador grande vantajoso mesmo para famílias mononucleares no menor espaço possível, sem comprometer a função intrínseca do aparelho.
Em resumo: o tamanho da geladeira também é aproveitado para uma bancada removível (ou para comer).
Jantar em uma mesa saindo da geladeira? O Pozzetto do micro apartamento em Milão vem imediatamente à mente. Taaaac! E a bancada também aparece do eletrodoméstico, completa com recipientes deslizantes para ingredientes frescos. Tudo mais arrumado, tudo mais organizado.
Para conservar ou consumir?
Da Venine vem outro princípio das cozinhas do futuro: uma maior conscientização sobre os alimentos, seu uso, sua natureza perecível. E o objetivo de reduzir o desperdício de alimentos.
A metade superior da geladeira é o local de armazenamento (de alimentos que apresentam um tempo de decomposição mais descontraído).
Quando você abre uma embalagem e o alimento é consumido em poucos dias, o compartimento muda e se torna quase uma vitrine (que sai em um ângulo de 45 °) de alimentos comestíveis.
Assim que tudo estiver feito, uma limpeza rápida e o balcão reentrará na faixa de bônus do refrigerador: um Luz UV-C que também elimina qualquer bactéria na superfície de trabalho.
E quanto a? Seja qual for a direção, a geladeira será o centro das cozinhas do futuro.
