O bom e velho refrigerador é um eletrodoméstico sem o qual nenhuma família pode prescindir, seja uma grande villa ou um pequeno apartamento de estudantes.
Um aparelho que em muitos países consideramos natural, mas não é. Manter todos os alimentos frescos por mais tempo é uma função que mudou totalmente a nossa relação com a nutrição.
A próxima evolução da geladeira
O conceito de geladeira surgiu diante dos meus olhos, o que nos faz refletir sobre qual poderia ser o próximo desenvolvimento desses eletrodomésticos e, de forma mais geral, das cozinhas.
A próxima evolução da geladeira apareceu diante dos meus olhos na forma de Venina, um projeto do designer industrial You Jin Syn.
A ideia é simples: preservar a função principal do refrigerador, mas com a adição de uma revisão de design e principalmente recursos adicionais.
Senha: geladeira mash-up
O critério que norteia esse conceito é tornar um refrigerador grande vantajoso mesmo para famílias unifamiliares no menor tamanho possível, sem comprometer a função intrínseca do eletrodoméstico.
Resumindo: o espaço disponível na geladeira também pode ser aproveitado para uma bancada removível de trabalho (ou de alimentação).
Jantar em uma mesa que sai da geladeira? O Pozzetto do micro apartamento em Milão vem imediatamente à mente. Taaaaac! E a superfície de apoio também emerge do aparelho, completa com recipientes deslizantes para ingredientes frescos. Tudo mais arrumado, tudo mais organizado.
Para conservar ou consumir?
De Venine emerge outro princípio das cozinhas do futuro: uma maior consciência dos alimentos, da sua utilização, da sua perecibilidade. E o objetivo de reduzir o desperdício de alimentos.
A metade superior da geladeira é o local de armazenamento (de alimentos que apresentam um tempo de decomposição mais descontraído).
Quando você abre uma embalagem e o alimento é consumido em poucos dias, o compartimento muda e se torna quase uma vitrine (que sai em um ângulo de 45 °) de alimentos comestíveis.
Assim que tudo estiver feito, uma limpeza rápida e o balcão reentrará na faixa de bônus do refrigerador: um Luz UV-C que também elimina qualquer bactéria na superfície de trabalho.
E quanto a? Seja qual for a direção, a geladeira será o centro das cozinhas do futuro.
