A TikTok está trabalhando em um novo serviço que transformará seus vídeos culinários virais em refeições para pedir e comer. Conceitos de jantar virtual, uma empresa especializada em entrega de comida, colabora com o famoso aplicativo para abrir restaurantes somente para entrega sob a marca “TikTok Kitchen” nos EUA a partir de março próximo. no próximo ano, como a Bloomberg relatou pela primeira vez.
Segundo Bloomberg, o menu do restaurante será configurado com base nos alimentos mais populares do aplicativo. A Tiktok e sua empresa parceira planejam lançar aproximadamente 300 locais da TikTok Kitchen no início, com planos de abrir mais de 1.000 restaurantes até o final do próximo ano.
TikTok Kitchen, bem-vindo à era da comida viral
O novo projeto será lançado em 2021 com um menu limitado que inclui os pratos mais virais da TikTok, como massa feta assada, esmagamento de hambúrguer e costeletas de milho e batatas fritas. O feta assado, em particular, explodiu em popularidade em 2021, de acordo com o Google, tornando-se a refeição mais pesquisada do ano. No futuro, o menu das instalações da Cozinha Tiktok será alterado a cada 3 meses (porém fornecendo uma seção "fixa") com base nas alterações nas preferências do usuário.
Uma parte da receita das vendas do TikTok Kitchen apoiará os criadores que criarão pratos que se tornaram virais, “em linha com nossa missão de inspirar a criatividade e trazer alegria aos seus usuários”, diz a empresa.
Cozinha TikTok: experimento ou "invasão"?
O TikTok Kitchen está falando sério? Quem pode saber. Enquanto isso, seu parceiro, Virtual Dining Concepts, é uma startup que se concentra inteiramente em cozinhas fantasmas. Em outubro, arrecadou US $ 20 milhões em financiamento para melhorar sua infraestrutura tecnológica e tem várias colaborações para tantos "restaurantes instantâneos" com a marca de várias estrelas dos EUA (de Mariah Carey ao rapper MrBeast).
Quanto ao aplicativo ByteDance, não sei se essa atividade é percebida apenas como um esforço de marketing ou se o TikTok Kitchen tem planos de invasão, mas a mensagem é explosiva. Um futuro de convergência entre dados em tempo real (que sentem o pulso da "demanda") e oferta personalizada poderia permitir que o que hoje chamamos simplesmente de "aplicativos sociais" destronem gigantes de diferentes setores.
A rede social chinesa é o "berço" de muitos modismos alimentares e de um grande número de receitas virais frequentemente republicadas também em outras redes sociais. A TikTok Kitchen sugere que a empresa irá capitalizar sua popularidade: primeiro para promover a reputação de sua marca, e então, quem sabe.
