Covid-19, a infecção é um matadouro. 15 anos e adeus indústria de carnes
Fazendas intensivas, condições de trabalho absurdas e zoonoses à espreita: a grande indústria da carne tem seus anos.
O Steak 2.0 supera a carne: veja esse bife de legumes!
Depois do hambúrguer relativamente fácil de reproduzir, chega o bife de legumes, uma impressão 3D de ervilhas e algas marinhas. O Steak 2.0 já é uma pechincha.
Depois de KFC e BK, McDonald's também começa com Beyond Meat
Em 30 de setembro, um hambúrguer da Beyond Meat feito de alface e tomate, sem carne, começa a servir no Ronald McDonald's.
Nuggets KFC e Beyond Meat esgotados em 5 horas
O KFC e a Beyond Meat lucram com um teste sensacional, e agora eles têm um conjunto robusto de dados para analisar e decidir o que fazer. Nasce a era dos alimentos verdes?
Aqui está o efeito que teria que parar de comer carne nos EUA
Em um estudo recém-publicado, uma equipe de pesquisa pode ter encontrado a diferença entre parar de comer carne e proteger o meio ambiente.
Soleina, uma startup finlandesa literalmente faz comida do ar
A empresa disse que o processo de fabricação torna a Soleine 100 vezes mais ecológica do que qualquer outra fonte de proteína.
