O Italia Next de hoje trata de uma startup muito interessante. Mais: considero-o o protótipo do que uma empresa deveria fazer para reconstruir uma Weltanschauung mais justa neste planeta. É chamado Ser, nasceu em Faenza em 2017 e se dedica à apicultura. Como? Bem, em todas as maneiras como esses insetos magníficos podem ser tratados. Conversei com seus fundadores.
Desde o seu início Roberto Pasi (CEO e cofundador) e Gabriel Garavini (cofundadora) desenvolveu e coordenou diversos projetos dedicados à proteção de abelhas. Ser ela trabalhou em colmeias urbanas, biomonitoramento da qualidade do ar através de mel e abelhas, treinamento em apicultura e muito mais. São projetos inovadores, que outros laboratórios ao redor do mundo também estão realizando (por exemplo aquium aqui) Di Beiing me impressionou particularmente “IoBee”, Internet das abelhas, sistema que apóia o trabalho dos apicultores e o monitoramento remoto das colmeias.
Como funciona uma “internet das abelhas”? Estou curioso.
Roberto Pasi, CEO e fundador responde: É um complexo de ferramentas digitais capazes de interpretar alguns aspectos da vida das abelhas. Começámos pelo desenvolvimento de sensores relativamente simples: primeiro sensores anti-roubo, depois sensores capazes de detectar a temperatura e a humidade no interior da colmeia, dois valores muito importantes para o bem-estar do enxame. Agora vamos muito mais longe, com o desenvolvimento de um sensor que funciona como um verdadeiro tradutor da linguagem das abelhas. Ou seja, um instrumento que detecta e interpreta vibrações e sons para enviar mensagens para nós, seres humanos, sobre a saúde da rainha e do enxame em geral. Esta é uma verdadeira revolução no mundo da apicultura. Estamos agora em fase de testes com algumas universidades e centros de pesquisa em diversos países ao redor do mundo.
Boa história. Responde a uma necessidade absoluta: a de compreender as abelhas para nos corrigirmos. Devemos intervir para mudar hábitos, para mudar a nossa forma de agir em contiguidade com o meio ambiente, também para mudar a organização do trabalho. E a digitalização da apicultura também é bem-vinda, com sensores para monitorizar insectos e colmeias.
Adote uma colmeia, apresente a apicultura às pessoas
Para difundir a apicultura responsável e uma cultura de respeito pelas abelhas, Beiing também lançou um projeto de “adoção” de colmeias: Abelha a mudança, esse é o nome do programa, iniciado no início de outubro. Você pode escolher o local de adoção a partir de um mapa, escolhe o apicultor, a colmeia (dando também um nome), o mel preferido para receber. Em alguns períodos do ano poderá também visitar as abelhas adoptadas, para ver em primeira mão os efeitos do seu apoio financeiro. Se você quiser participar, encontre tudo aqui.
As abelhas são essenciais: dois terços de tudo o que comemos depende da polinização, mas as abelhas correm risco de extinção. O problema subjacente é cultural. Decorre de uma abordagem cada vez mais incorrecta em relação ao planeta, cujos efeitos devastadores só hoje assistimos (apesar de conhecermos a situação a partir dos anos 150). Agora há uma corrida, pelo menos teoricamente, para proteger as abelhas melíferas e também para repovoar as zonas urbanas com projectos ad hoc, mas temos de agir rapidamente, antes que a apicultura seja forçada a render-se a uma mel feito sem abelhas, e todas as terríveis consequências que a matança desses preciosos insetos acarreta.
O que você acha que devemos começar para reverter imediatamente a tendência que vê as abelhas cada vez mais em perigo?
Resposta de Gabriele Garavini, CTO e cofundador: No nosso pequeno caminho estamos usando todas as nossas energias na divulgação do conhecimento e respeito aos insetos polinizadores com cursos de treinamento e coaching, o desenvolvimento de apiários urbanos, o programa de adoção remota com os mais virtuosos apicultores. Tudo com o objetivo de criar comunidades do tamanho de abelhas. Mas certamente há uma necessidade de decisões fortes por parte dos governos, o que ainda não estamos vendo. Houve avanços em 2018, com a decisão da União Europeia de restringir o uso de neonicotinóides, na sequência do relatório da EFSA que demonstrou os efeitos nefastos dessas substâncias na saúde e sobrevivência das abelhas. Infelizmente, não é o suficiente. Basta dizer que, em junho passado, o Conselho Europeu considerou aceitável uma perda de 10% de insetos polinizadores. Este limite, anteriormente estabelecido em 7% pelos próprios estados membros em consulta com a Agência Europeia de Segurança Alimentar (EFSA), é uma grande preocupação para ambientalistas em todo o mundo. Em qualquer caso, acreditamos fortemente que cada ação conta, por isso perseguimos nossa missão com tanta devoção.
Como você imagina o futuro do Beeing? Você tem em mente novos desenvolvimentos na apicultura digital?
Roberto Pasi, CEO e fundador responde: A visão de Beeing é se tornar o ponto de referência para a apicultura urbana e a proteção das abelhas na Itália e além. De colmeias urbanas inovadoras, expandimos os serviços, focando muito na formação - digital e presencial - dos nossos apicultores urbanos neófitos, porque estamos convictos de que é a chave para uma abordagem consciente da apicultura. Temos uma rede substancial de apicultores profissionais em toda a Itália, nossos embaixadores, que acompanham os novos apicultores em um caminho de crescimento, além de ter lançado o primeiro curso básico de apicultura online. Também estamos dedicando muita energia a projetos de criação de apiários urbanos, junto a órgãos públicos e privados, com o objetivo de criar cidades aptas para abelhas. Em breve, queremos estender nosso foco para a proteção de todos os insetos polinizadores, e não apenas das abelhas produtoras de mel. Em suma, a barra subiu e temos um diálogo aberto com fundos de investimento e private equity que estão mais atentos à economia verde com o objetivo de encerrar a operação ainda no ano.
Boa sorte, amigos: há necessidade de empresas como a sua.
