Consumo de carne, colapso em toda a Europa
De acordo com os resultados de uma nova pesquisa, o consumo de carne na Europa está caindo a um ritmo vertiginoso, favorecendo alternativas alimentares à base de plantas.
De acordo com os resultados de uma nova pesquisa, o consumo de carne na Europa está caindo a um ritmo vertiginoso, favorecendo alternativas alimentares à base de plantas.
A análise de quase meio milhão de britânicos confirma um princípio: uma dieta sem carne traz menos risco de câncer.
Aqueles que comem menos carne estão ajudando a combater as mudanças climáticas. Os números agora são claros e, enquanto aguardamos os governos, precisamos agir individualmente.
O consumo de carne continua diminuindo e a demanda por proteínas vegetais e alternativas continua crescendo. A estrada está marcada.
Menos consumo de carne significa mais saúde e menos poluição. Nesta base, a UE planeja introduzir gradualmente um pacote de impostos sobre a carne. Aqui está como isso funcionaria.
A Beyond Meat focou tudo na mudança de hábitos alimentares do consumidor para passar para um modelo com zero ou muito pouca carne e suas alternativas vegetarianas. Você esta certo?
A Amazon decidiu dar o grande salto, e também trazer #food diretamente...