Os alimentos não terão mais data de validade
Jogamos fora alimentos saudáveis ou comemos alimentos ruins, pensando que é bom: legados que terminarão nos próximos 3 anos
Jogamos fora alimentos saudáveis ou comemos alimentos ruins, pensando que é bom: legados que terminarão nos próximos 3 anos
Demora um minuto a terminar, muito tempo para desenvolver uma máquina que custou quase 1 milhão de euros, mas o Robocrop será o futuro da colheita de fruta.
Não é OGM, mas a ciência está envolvida: o alimento editado com CRISPR promete ser mais saudável e duradouro e, segundo o seu co-inventor, estará no mercado dentro de 5 anos.
Em breve poderemos dizer adeus às embalagens #plásticas de alimentos, que serão substituídas por filmes comestíveis e biodegradáveis produzidos a partir do leite. Isto emerge da pesquisa do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos apresentada na reunião da American Chemical Society, na Filadélfia. Dentro de três anos a primeira embalagem de “leite” já deverá estar pronta. “O filme produzido com proteínas do leite é muito eficaz no bloqueio do oxigênio, garantindo melhor conservação dos alimentos... Mais
O Carrefour começou a pesquisar entre os seus fornecedores (651) para identificar as empresas “mais verdes” que estão à frente na adoção de políticas de sustentabilidade ambiental. A empresa pediu aos participantes que apresentassem os seus projetos, avaliando-os depois com a consultoria da Fedabo, empresa líder no setor, avaliando o seu alcance inovador e produzindo um ranking: 7 empresas virtuosas, cada uma por um motivo. Para o diretor de vendas e marketing do Carrefour, Grégoire Kaufman, o processo foi natural: desde 2011… Mais
A luta contra o desperdício num mundo cada vez mais populoso e imerso numa densa rede de trocas económicas é uma direção fundamental. Acrescente-se a isto a escassez de recursos energéticos e a escassez de alimentos e teremos um cenário futuro verdadeiramente difícil de enfrentar, a menos que tenhamos uma ideia importante, ou decidamos juntos trabalhar numa melhor forma de produzir, consumir , até comendo. . Todos os anos, por um lado, quase um bilhão e meio é desperdiçado... Mais
Não há nada mais devastador do que a seca para a agricultura: hectares e hectares de terras cultivadas literalmente viram fumaça devido à prolongada ausência de chuva: um protótipo desenvolvido por Edward Linnacre, estudante da Universidade de Swinburne, na Austrália, promete apagar este problema em o futuro. Seu nome é Airdrop. É assim que funciona Apesar do seu design bastante essencial, o Airdrop é capaz de filtrar o ar quente do ambiente através de uma turbina, filtrá-lo graças a um complexo sistema de tubos, … Mais