A Amazon decidiu dar o salto e também levar #food diretamente para a casa de seus clientes. Mesmo em Milão. Na verdade, por meio do aplicativo #Amazon Prime Now, a partir de hoje podemos comprar #carne e recebê-la em uma ou duas horas. Black Angus australiano, scottona, Kobe japonês, peru ou frango; são 30 tipos de carnes italianas e internacionais à sua escolha. O novo serviço está ativo 7 dias por semana, das 7h até… Mais
Chegou o primeiro prato que nos fará perder peso comendo. Chama-se AbsorbPlate, e o nome é explicativo, porque é um dispositivo que absorve as gorduras dos alimentos e, portanto, permite introduzir menos elementos “engordativos” no corpo. A ideia vem do Ministério da Saúde do governo tailandês. Devido ao incrível aumento da obesidade no país, decidiu-se patentear este prato especial. Existem furos na placa que absorvem literalmente o excesso de óleo (até 7 ml por vez),… Mais
São duas mulheres e cientistas italianas que poderiam mudar totalmente a vida dos celíacos, ou seja, daqueles que não toleram o glúten contido em alguns alimentos. A ideia é extrair do milho proteínas semelhantes às do glúten, para serem adicionadas à alimentação dos celíacos. Pretende-se replicar o sabor, a consistência e a fragilidade do pão, dos biscoitos e das sobremesas, que só a farinha pode proporcionar. Graças a este excelente resultado, o Instituto Europeu de Patentes incluiu os dois… Mais
Perdeu um dente devido a uma cárie? Seu dentista imprimirá em 3D um para você que poderá proteger toda a sua boca de quaisquer problemas futuros. Pesquisadores da Universidade de Groningen, na Holanda, publicaram um estudo, “Resinas compostas antimicrobianas imprimíveis em 3D”, que ilustra os resultados de um experimento surpreendente: a criação de dentes capazes de matar bactérias apenas pelo contato. Uma ‘cápsula guardiã’ para todos os outros dentes, em suma. Como funciona? O dente substituto é projetado exatamente como… Mais
A lista de tecnologias em estudo é muito longa e é constantemente atualizada: uma das últimas listas de desenvolvimentos futuros que podem mudar o mundo para sempre vem do Instituto de Ética e Tecnologias Emergentes, centro de pesquisa fundado em 2004 pelo filósofo Nick Bostrom. e um bioeticista, James Huges. A lista, elaborada com a consultoria do futurologista Gray Scott, apresenta elementos realmente interessantes: aqui estão as “magníficas” 6 tecnologias que poderão chegar num futuro próximo. Inversão de idade… Mais
A luta contra o desperdício num mundo cada vez mais populoso e imerso numa densa rede de trocas económicas é uma direção fundamental. Acrescente-se a isto a escassez de recursos energéticos e a escassez de alimentos e teremos um cenário futuro verdadeiramente difícil de enfrentar, a menos que tenhamos uma ideia importante, ou decidamos juntos trabalhar numa melhor forma de produzir, consumir , até comendo. . Todos os anos, por um lado, quase um bilhão e meio é desperdiçado... Mais
Um dos campos mais promissores das tecnologias do futuro próximo é o da impressão 3D. Falamos sobre isso neste artigo recente com referência à alimentação, e agora temos a oportunidade de admirar impressoras 3D de um metro e meio de comprimento, capazes de construir uma casa de 700 metros quadrados em 20 horas. O processo especial de construção denominado CAD/CAM inclui assistência computacional tanto para o projeto quanto para a fabricação das peças. Unidades habitacionais inteiras… Mais
O conceito de “embalagem” tem sido a cruz e a alegria de todo o desenvolvimento industrial: por um lado, garantiu uma melhor, mais rápida e mais ampla distribuição e conservação dos alimentos, por outro, contribuiu para formar uma geração (mais de uma para a verdade) “descartável” acostumado a não reaproveitar nada e a usar as coisas de forma rápida e precipitada. Em todo caso, a virtude está no meio: precisamos de embalagens e recipientes, precisaremos deles cada vez mais. Olha Você aqui … Mais
Quem não voltou para casa pelo menos uma vez em um dia quente de verão e descobriu que tinha todas as bebidas FORA da geladeira? Forçados a esperar pelo menos um quarto de hora para poder bebê-los frios, quantos de vocês já se perguntaram "por que não existe algo como um refrigerador de micro-ondas que resfrie instantaneamente os alimentos?". Muito em breve a pergunta será respondida: V-Tex é um aparelho que está sendo criado por um consórcio de empresas... Mais
A energia solar é um fator crucial para alimentar os robôs do futuro e é absolutamente possível encontrá-la num número incrível de aplicações. O mais recente, sugestivo e perturbador como poucos, diz respeito a uma classe de micro aeronaves totalmente automatizadas que voam utilizando o movimento dos pássaros. S.Gupta da Universidade de Maryland apresenta 'seu' Robo Raven da seguinte forma: Atualmente as células solares cobrem menos da metade da envergadura do Robo Raven: elas produzem 3.6W de potência em um dia ensolarado, com uma eficiência de … Mais
Faço esta premissa para todos aqueles, inclusive eu, que torceram o nariz para lidar com tais notícias: a existência dos hambúrgueres não é culpa minha e os processos de matança no mundo ocorrem independentemente de nós. Podemos e devemos pedir condições mais justas para a criação e o tratamento dos animais, mesmo daqueles que constituem alimentos, e isso não há dúvida: feito isso, se você não é vegetariano, cria-se um bovino para fazer bifes. Um bovino adulto… Mais
As férias de Natal estão a chegar e como sempre o mundo está dividido: não estou a falar de guerras e conflitos físicos ou ideológicos, estou a referir-me à divisão entre aqueles que passam este período à procura de mais tempo para estar com os seus entes queridos, e aqueles que aproveitam para fazer compras e pegar qualquer objeto, mais uma vez, sem problemas. O que realmente precisamos? O tempo passa rápido: há um século o Natal era completamente diferente (até o Papai Noel,... Mais
Notícias sobre o mundo de amanhã.
Damos notícias sobre o futuro da tecnologia, da ciência e da sociedade: se há algo que está para chegar, já chegou aqui.
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