Viva Apollo! 10 tecnologias de hoje nascidas da missão à Lua
Para aqueles que ainda se perguntam o que serviu para ir à Lua, aqui estão 10 peças da tecnologia moderna nascidas diretamente da missão Apollo.
Resultados da pesquisa para: comida
Músculos artificiais movidos a glicose, como seres humanos
Os músculos artificiais desenvolvidos pela equipe da Linköping University são feitos de material polimérico no qual foram introduzidas enzimas: uma solução de oxigênio e glicose na água alimenta os atuadores, assim como acontece nos músculos humanos.
Os alimentos não terão mais data de validade
Jogamos fora alimentos saudáveis ou comemos alimentos ruins, pensando que é bom: legados que terminarão nos próximos 3 anos
A vida na cidade arruina a saúde mental de maneiras que só agora estamos começando a entender
As cidades são lugares dinâmicos e estimulantes, mas seus moradores têm uma taxa muito maior de doenças mentais do que o resto da população.
Indústria já consegue fazer plástico a partir de usinas de açúcar
Em uma nova pesquisa publicada na Energy and Environmental Science, uma equipe do Great Lakes Bioenergy Research Center e da University of Madison, Wisconsin, descreveu um processo eficiente e econômico para a produção de HMF, o Hidroximetilfurfural, um composto derivado de plantas e considerado crucial no desenvolvimento de uma economia renovável.
E-commerce também funciona em smartphones
Em 31 de dezembro de 2016, um total de 45,2 milhões de dispositivos telefónicos móveis estavam ativos em Itália, com os "telemóveis" antigos a totalizarem cerca de 12 milhões, uma queda de 6% ao ano. Isto significa, portanto, que há mais de 33 milhões de italianos que utilizam smartphones, cuja taxa de penetração subiu para 73 por cento da população no ano passado. Não apenas ligações Parece óbvio escrever, mas hoje o smartphone faz sucesso porque permite realizar ... Mais
Em alguns anos adeus plástico
Em breve poderemos dizer adeus às embalagens #plásticas de alimentos, que serão substituídas por filmes comestíveis e biodegradáveis produzidos a partir do leite. Isto emerge da pesquisa do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos apresentada na reunião da American Chemical Society, na Filadélfia. Dentro de três anos a primeira embalagem de “leite” já deverá estar pronta. “O filme produzido com proteínas do leite é muito eficaz no bloqueio do oxigênio, garantindo melhor conservação dos alimentos... Mais
Chega o prato que absorve a gordura e faz você perder peso
Chegou o primeiro prato que nos fará perder peso comendo. Chama-se AbsorbPlate, e o nome é explicativo, porque é um dispositivo que absorve as gorduras dos alimentos e, portanto, permite introduzir menos elementos “engordativos” no corpo. A ideia vem do Ministério da Saúde do governo tailandês. Devido ao incrível aumento da obesidade no país, decidiu-se patentear este prato especial. Existem furos na placa que absorvem literalmente o excesso de óleo (até 7 ml por vez),… Mais
A alternativa ao glúten para celíacos
São duas mulheres e cientistas italianas que poderiam mudar totalmente a vida dos celíacos, ou seja, daqueles que não toleram o glúten contido em alguns alimentos. A ideia é extrair do milho proteínas semelhantes às do glúten, para serem adicionadas à alimentação dos celíacos. Pretende-se replicar o sabor, a consistência e a fragilidade do pão, dos biscoitos e das sobremesas, que só a farinha pode proporcionar. Graças a este excelente resultado, o Instituto Europeu de Patentes incluiu os dois… Mais
Projeto climático: Carrefour premia 7 empresas
O Carrefour começou a pesquisar entre os seus fornecedores (651) para identificar as empresas “mais verdes” que estão à frente na adoção de políticas de sustentabilidade ambiental. A empresa pediu aos participantes que apresentassem os seus projetos, avaliando-os depois com a consultoria da Fedabo, empresa líder no setor, avaliando o seu alcance inovador e produzindo um ranking: 7 empresas virtuosas, cada uma por um motivo. Para o diretor de vendas e marketing do Carrefour, Grégoire Kaufman, o processo foi natural: desde 2011… Mais
A era da comida "impressa" está se aproximando
Natural Machines é uma startup espanhola que atualmente trabalha numa impressora 3D capaz de produzir massas, pães e outros tipos de alimentos a partir de líquidos e misturas pré-embaladas: é uma fórmula que pode revolucionar o mercado de impressão 3D e também um pouco como a gastronomia. Ao contrário de outras impressoras 3D, o dispositivo desenvolvido pela Natural Machines poderia ‘imprimir’ alimentos a partir de 6 materiais diferentes (tratados um pouco como se fossem tintas alimentares). … Mais
