A agricultura está passando por uma revolução digital. As tecnologias emergentes estão transformando seu futuro para torná-lo mais eficiente e sustentável. Entre inteligência artificial (IA), robótica, Internet das Coisas (IoT), drones, blockchain e outras tecnologias, a agricultura do futuro será muito mais direcionada e otimizada.
Não é por acaso que é chamada de “agricultura de precisão”. Vamos passear pelas tendências que vão transformar o futuro da agricultura?
Agricultura de precisão
Acabei de mencioná-lo e merece um lugar de destaque. A agricultura de precisão será a macroárea que explorará a tecnologia para melhorar a eficiência e reduzir o desperdício.
I sensores a nova geração poderá monitorar as condições do solo e do clima, permitindo aos agricultores irrigar e adubar de forma mais eficaz e sem desperdício.
Mesma função para i drones, que já pode monitorar as lavouras e detectar doenças ou parasitas hoje: vamos adicionar a possibilidade de semear para o futuro, e teremos uma revolução completa no setor. Essas e outras tecnologias ajudarão os agricultores a tomar decisões baseadas em dados, sem deixar nada ao acaso.
agricultura vertical
A agricultura vertical é uma forma futura (mas já presente) de agricultura que cultiva plantas em camadas verticais, geralmente em estruturas como arranha-céus, túneis usados ou contêineres de transporte.
No mundo, ano após ano, grandes centros de produção "florescem", mesmo em áreas urbanas: em Singapura, por exemplo (na vanguarda da indústria), mas também na Europaum nos Emirados Árabes Unidos.
Essa tecnologia pode produzir alimentos de forma mais eficiente e sustentável, reduzindo a necessidade de terras agrícolas e água. E claro que pode ser praticado o ano todo, independente do clima externo.
Agricultura hidropônica e aeropônica
A agricultura hidropônica e aeropônica são outras etapas: visam obter colheitas sem nem mesmo usar o solo.
Nell 'hidroponia, as plantas são cultivadas em uma solução de água e nutrientes. Um exemplo? Estas estufas móveis Farmpod, fazendas sobre quatro rodas que cultivam plantas, frutas e legumes durante o próprio transporte.
Nell 'aeroponia, as plantas são cultivadas até mesmo no ar, com nutrientes pulverizados diretamente nas plantas. Uma das maiores estufas aeropônicas do mundo está localizada em Nola, na província de Nápoles. Possui uma área de 6.000 m26, podendo fornecer até XNUMX safras por ano.
Essas técnicas podem economizar água (90% menos), reduzir o uso de pesticidas e produzir alimentos com mais eficiência.
comida cultivada
Aqui entramos em um tópico enorme e espinhoso. Ah, sim, porque entre as promessas contempladas pelo futuro da agricultura está o fato de que a agricultura de alguma forma se encarregará de cultivar também outra coisa.
Carne, por exemplo. O obtido com a agricultura celular é produzido pelo cultivo de células animais em laboratório, em vez de criar e abater animais. Essa tecnologia pode reduzir o impacto ambiental da pecuária, fornecer uma fonte de proteína mais sustentável e evitar sofrimento animal.
Não apenas carne, no entanto. Num futuro próximo, a agricultura celular também nos dará café (os primeiros "copos" foram obtidos na Finlândia). E então novamente laticínios, queijos, peixes: o futuro parece ter tudo para cultivar: obviamente, se não apresentar perfis de risco para a saúde dos consumidores e se tiver todos os valores nutricionais no seu devido lugar. Caso contrário, é comida falsa, certo?
Robótica e automação
Os robôs estão se tornando cada vez mais comuns na agricultura. Eles podem realizar uma enorme variedade de tarefas. Semear, por exemplo. Ou regue exatamente quando for necessário, onde for necessário e apenas o suficiente.
Acima de tudo, no entanto, em um futuro próximo, poderia encontrar uso lá robótica herbicida, que elimina pragas e ervas daninhas sem recorrer a pesticidas. Máquinas que meticulosamente (de noite e de dia, nunca cansativas) rasgam o mato por "mão" robótica um fio de cada vez, até 100.000 por hora, eles são incomparáveis.
No futuro da agricultura, a robótica contribuirá para aumentar a eficiência, reduzir a parte mais cansativa do trabalho e melhorar a segurança no campo, principalmente nas horas mais ensolaradas.
Inteligência artificial e aprendizado de máquina
Inteligência artificial (IA) e aprendizado de máquina eles podem ajudar os agricultores a tomar decisões baseadas em dados.
Por exemplo, a IA pode analisar os dados obtidos dos sensores para prever o rendimento das culturas, detectar doenças ou pragas e otimizar a irrigação e a fertilização. O aprendizado de máquina pode melhorar a precisão dessas previsões ao longo do tempo.
O trabalho da Alphabet X, o laboratório de pesquisa e desenvolvimento da "mãe" do Google, é interessante nesse campo. Seu robô inteligente, Plant Buggy, foi testado por alguns anos na terra da metade da América: e está cada vez melhor e mais próximo de ser usado no futuro da agricultura.
Blockchain e o futuro na agricultura
Blockchain pode melhorar a rastreabilidade e a transparência na agricultura do futuro.
Estamos falando da cadeia de suprimentos aqui, senhores. A capacidade de rastrear a jornada de um produto desde o campo até o consumidor, ajudando a prevenir fraudes e garantir a segurança alimentar, não tem preço. Sem contar que a garantia de segurança em determinados trechos pode facilitar transações e contratos entre produtores rurais, compradores e prestadores de serviços.
Um caso prático de uso do blockchain na agricultura é que da Comunidade da África Oriental (EAC), uma organização intergovernamental composta por seis países da África Oriental. O EAC implementou a tecnologia blockchain para melhorar a eficiência e a transparência de suas cadeias de suprimentos agrícolas.
Em particular, a EAC tem usado o blockchain para rastrear e verificar a origem dos produtos agrícolas, garantindo assim que sejam seguros, de alta qualidade e produzidos de forma sustentável.
Os resultados? Fantástico. A blockchain permitiu que os consumidores verificassem a origem dos produtos, aumentando a confiança nos produtos agrícolas da EAC. Possibilitou a redução de custos e tempos de transação, melhorando a eficiência de suas cadeias de abastecimento e levando a uma maior competitividade dos produtos agrícolas da EAC nos mercados internacionais.
A Blockchain também facilitou o acesso ao crédito para os pequenos agricultores da EAC, pois as informações podem ser usadas para provar a credibilidade e a confiabilidade dos produtores.
Em outras palavras? Com o blockchain na agricultura todos ganham: agricultores, empresas e consumidores.
Futuro e Agricultura? Internet das Coisas (IoT)
A Internet das Coisas (IoT), você sabe, conecta dispositivos físicos à Internet, permitindo que eles coletem e troquem dados. No futuro da agricultura, a IoT também pode ser usada para monitorar as condições do solo e do clima, rastrear o gado (em áreas onde ainda é usado para operações agrícolas), otimizar a irrigação e muito mais.
Uma estufa no Equador, a "Invernadero Alexander", foi pioneira no setor. Este projeto usou dois sistemas operacionais IoT de código aberto, FreeRTOS e RIOT, e os combinou com um módulo ESP32, um microcomputador Raspberry Pi 3 e sensores de umidade e temperatura para automatizar os processos de cultivo e medir a umidade do solo em tempo real. Resultado? Produtos de qualidade superior e clientes satisfeitos.
Não só isso: a IoT permitiu ao invernadero planejar tempos de execução e atividades simultâneas, melhorando toda a eficiência do processo de cultivo.
Resumindo: além da nossa abordagem "aumentada" pela tecnologia, os mesmos aparelhos vão "conversar" entre si para nos ajudar. Com particular atenção à produção de vinho e em geral a todas as culturas que necessitem de um controlo muito criterioso de vários parâmetros.
Genômica e biotecnologia
Aqui também nos aventuramos em território delicado, mas genômica e biotecnologia eles estão fazendo grandes progressos para ajudar a melhorar as colheitas e o gado.
No presente e no futuro da agricultura, técnicas de edição de genes como CRISPR podem criar plantas resistentes a doenças, pragas e condições climáticas extremas. OU colheitas mais "generosas", que garantem melhores colheitas. Ou ainda plantas com propriedades medicinais (como este tomate roxo especial).
Claro, você precisa proceder com cuidado e avaliar cuidadosamente os possíveis riscos à saúde.
Não há futuro na agricultura sem energia renovável
Por último, mas não menos importante, dos “arautos do futuro na agricultura” é o contributo das energias renováveis, que podem ajudar a agricultura a corrigir e mitigar o seu pior “defeito”: o impacto ambiental.
Por exemplo, os painéis solares podem fornecer energia para irrigação, iluminação e outras operações agrícolas. Turbinas eólicas podem gerar energia para fazendas em áreas ventosas. Os painéis solares podem dar o impulso para culturas de efeito estufa, e até vitalidade aos pastos para as ovelhas. Ainda assim, os resíduos agrícolas podem ser convertido em biogás, uma fonte de energia.
Agricultura do futuro, para concluir
De plantas crescendo no ar a carne se materializando no laboratório, robôs capinando campos e blockchains rastreando cada grão de arroz, o futuro da agricultura parece mais um episódio de Star Strek do que a realidade.
Não se preocupe, no entanto. Não teremos que aprender a falar Klingon ou lutar com sabres de luz: teremos apenas que nos acostumar com a ideia de que a salada pode vir de um arranha-céu, o bife do laboratório da esquina e que nosso fazendeiro de confiança pode ser um robô com Diploma em Inteligência Artificial.
E se tudo isso parece muito estranho, lembre-se de que as pessoas acreditavam que a Terra era plana e que você poderia cair se navegasse muito longe. Então se prepare: a lavoura do futuro vai ser uma jornada incrível, cheia de surpresas.
